Aia Aka KW Khas Minang

Ayu (Mama Aura)
Ayu (Mama Aura) @Ayu_MamaAura
Padang

Aia aka merupakan kuliner tradisional Sumatera Barat. Minuman yg bisa untuk pelepas dahaga sekaligus juga berkhasiat untuk kesehatan.

Aia aka (air jelly cincau daun pandan) adalah menu handalan kami sekeluarga untuk berbuka puasa, krn minuman ini penyegar perut. Jd abis minum ini seger banget rasanya.

Rasanya yg segar sangat cocok untuk di jadikan menu handalan berbuka puasa. Aia aka biasanya di jual di gerobak keliling, tp sangat gampang sekali di temukan saat bulan puasa di pasar pabukoan.

Source : @MommyZhi_89

#Basidoncek
#Maminang_MinumanTradisional
#CookpadCoomunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron

Aia Aka KW Khas Minang

Aia aka merupakan kuliner tradisional Sumatera Barat. Minuman yg bisa untuk pelepas dahaga sekaligus juga berkhasiat untuk kesehatan.

Aia aka (air jelly cincau daun pandan) adalah menu handalan kami sekeluarga untuk berbuka puasa, krn minuman ini penyegar perut. Jd abis minum ini seger banget rasanya.

Rasanya yg segar sangat cocok untuk di jadikan menu handalan berbuka puasa. Aia aka biasanya di jual di gerobak keliling, tp sangat gampang sekali di temukan saat bulan puasa di pasar pabukoan.

Source : @MommyZhi_89

#Basidoncek
#Maminang_MinumanTradisional
#CookpadCoomunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan jelly :
  2. 1 sachetnutrijel cincau
  3. 10 lembardaun pandan
  4. 800 mlair
  5. 50 grgula pasir
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan Kuah :
  8. 300 mlsantan (kelapa nya diperas dg air matang saja)
  9. 150 grgula aren (merah)
  10. 1 lembardaun pandan
  11. 200 mlair
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, kemudian blender daun pandan dg air.

  2. 2

    Masukan kedalam wajan gula, nutrijel, garam dan air blenderan pandan yg sudah di saring. Aduk hingga rata masak hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah masak lalu tuang kedalam wadah menggunakan saringan. Diamkan suhu ruang tunggu hingga set

  4. 4

    Masukan gula merah, air, daun pandan san garam masak sampai gula larut.

    Setelah jelly set potong sesuai selera, sy menggunakan sendok karna ciri khas dr aia aka itu agar agar nya di potong pakai sendok biar terlihat kyk aia aka yg dijual2 itu 😊

  5. 5

    Dalam wadah masukan jelly cincau, air rebusan gula merah lalu masukan santan.
    Manisnya sesuai selera,
    Aia aka siap disajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu (Mama Aura)
Ayu (Mama Aura) @Ayu_MamaAura
pada
Padang
memasak adalah hobi sy, aplg saat udh menikah dan punya anak. semakin semangat mmbuat masakan rumahan biar klrga ttp sehat 💏ig : SrirahmayuniiTeam Local CookpadCommunity_Sumbar 2021-2022 💕
Lebih banyak

Komentar (3)

Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
Hehehe.... Makasih udah cooksnap ayu...
Tapi saran bikin kw nya... Soalnya kan klo aia aka asli kan bukan dari nutrijell 😂
🙏🏻

Resep Serupa