Kering kentang

Vita Lestari
Vita Lestari @vita_el_tari
Poncokusumo-Malang

Pelengkap nasi kuning mantap iniiih

#PejuangGoldenBatikApron

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang (potong tipis)
  2. 1 literminyak
  3. 250 grgula merah
  4. 3 sdmgulpas
  5. Garam
  6. Kaldu bubuk
  7. Bumbu halus
  8. 15 butirbawang merah
  9. 8 siungbawang putih
  10. 8 buahcabai merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang hingga kering kecoklatan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan garam serta kaldu bubuk secukupnya.

  3. 3

    Masak hingga tanak dan asat (keluar minyak), kalau tidak asat kentang nnti cepat ayem.
    Masukkan gula merah yg sdh disisir dan gula putih,aduk hingga larut sebentar. matikan api

  4. 4

    Setelah gula larut masukkan kentang kering.

  5. 5

    Aduk merata, angkat.
    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vita Lestari
Vita Lestari @vita_el_tari
pada
Poncokusumo-Malang
Saya tidak pintar memasak,tapi memasak adalah hobi saya❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Indriani
Indriani @ibunyarefal
Makasih resepnya kak, enak dan masuk ke seleraku . aku sering re-cook tapi lupa fotoin 😁😁

Resep Serupa