مراحل تهیه
- 1
طرز تهیه خمیر:
نیمی از شیر ولرم را با ۱ ق شکر حل کرده مخمر را اضافه و یک دور هم بزنید.یک دستمال رویش بگذارید و ۷ دقیقه صبر کنید تا عمل کند.
- 2
در ظرف دیگری روغن مایع+مابقی شیر+مابقی شکر+نمک همزده+نیمی از آرد مخلوط کنید.
- 3
خمیر عمل آمده را هم بزنید و مابقی آرد را کم کم اضافه کرده خمیر را ورز داده نیم ساعت تا ۱ ساعت استراحت دهید تا ۲ برابر شود.
- 4
از خمیر به اندازه ۳۰گرم برداشته مواد میانی به اندازه ۱گردو به صورت گرد شده لای خمیر گذاشته و در سینی چرب شده با فاصله قرار دهید.مهر را داخل آرد می زنیم و روی خمیر را خوب فشار داده تا پَخت شود سپس با کاتر روی نان بزنید تا اضافه های خمیر جدا شود.
- 5
استراحت دوم ندارد،رومال زده و کنجد پاشیده و در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد ۲۵ دقیقه بپزید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
نان خرمایی
یه نون نرم و لطیف با مغزی خرماممنون از خانم رازانی عزیز@Razani_cooking#نان#نان_خرمایی#سرآشپز_طلایی مهربانو -
نان خرمایی رولی🍂
بهترین واکنش در برابر کسی کهقدر خوبیات رو نمیدونهتلافی کردن نیست،رها کردن و رفتنه!این اسمش احترام به خود است!با تشکر از استاد شهنام🌼@shahnam_king Ashpazi Ba Maryam -
-
کلوچه خرمایی
#سراشپز_طلایی#نهایی#کلوچه_خرمایی با تشکر از دوست عزیزم لیلی فضلی برای دستور عالیشون 🙏⚘⚘⚘@لیلی جون من هر کار کردم نتونستم شناسه کاربریتون رو پیدا کنم که تگ کنم شرمنده گلم ❤❤❤ 🤍Eli naz🤍 -
کلوچه خرمایی دزفولی
این کلوچه اصلش با روغن جامد آب شده درست میشهولی میتوانید روغن مایع جایگزین کنید.با روغن جامد بسیاررررر نرم میشن. شبیه کلوچه خرمایی شوشتری هست، کمی در شکل و بافت با هم فرق دارنددستورش از خانم توران کاربر سرآشپز پاپیون هست.#کلوچه_خرمایی_دزفول مهربانو -
-
-
کلوچه مارپیچ خرمایی
میشه بهش گفت رول خرمایی بسیار خوشمزه و سالم و مهم تر از همه بدون شکر😂من با شیر خوردم.جاتون خالی😋ممنون از دوست خوبم با این رسپی جذاب@mousavi_haghighi_13#سرآشپز_طلایی#کلوچه_مارپیچ_خرمایی#کوک_اسنپ#مقدماتی#رول_خرمایی نیره اعظم زنجانی -
-
نان خرمایی (کلوچه خرمایی)👌
#سرآشپز_طلایی #خرما #نان #نان_خرمایی #شیرینی_ایرانی #کلوچه#نانواسلام عزیزان🤗امروز یه نون خرمایی یا همون کلوچه خرمایی عالی و درجه یک درست کردم بسیار مقوی و خوشمزه و مناسب صبحانه و عصرونه است خیلی عالیه پیشنهاد میکنم درست کنین و لذت ببرینممنون میشم درست کردین کوک اسنپ بفرستین🙏🍀 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
کلوچه سنتی زنجبیلی سبزوار با فر دستساز 🌸
توو آسمون همیشه از یه ارتفاعی به بعد دیگه ابری وجود نداره،پس هروقت آسمون دلت ابری شد با ابرها نجنگ فقط اوج بگیر.....#کلوچه_سنتی_سبزواربا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#کلوچه_زنجبیلی#زنجبیل #سبزوار#بدون_فر Ashpazye_parchin -
نان کیف دستی لبنانی (کاک لبنانی)
#نان_کاک_لبنانی#نان_کیف_دستی#نانبا تشکر از دوست و استاد عزیز کوکپدی💕@mahnazchef Ashpazi Ba Maryam -
نان خرمایی
مسیر "موفقیت" هیچگاهبدون شکست نخواهد بود...اگر از شکست بترسیهیچگاه اقدام نخواهی کرد ...و اگر اقدام نکنی هیچگاهموفق نخواهی شد...کافیست یک نگاهیبه مسیر موفقیتثروتمند ترین افراد جهان بیندازیتا متوجه شوی آنهاهم شکست خوردند...اما هرگز "نا امید" نشدند...ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Fateme_1362 مطبخ لیلا -
-
نان خرمایی (بدون فر)
#نان#خرما#نان_خرمایی#بدون_فر#نان_خرمایی_بدون_فر#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌹🌹@Fateme_1362 رادمهرآوه -
-
-
-
-
-
-
-
کلوچه رولی سیب و دارچین 🤗
یه کلوچه جذااب و خوش عطر دستورش رو هم از کوکپدی هنرمند مهربانو خانم گرفتم 😍🧡 @mehrbano_849097#کلوچه_رولی_سیب_و_دارچین Madam.Titi🧡 -
-
کوکی یا کلوچه زنجبیلی کنجدی با فر دستساز 🌸
سکوت و لبخند دو ابزار قدرتمندندلبخند راهی است برای حل بسیاری از مشکلاتسکوت روشی است برای اجتناب از مشکلات بسیارزندگی مملو از بالا و پایین استرمزش آن است که در بالاها لذت ببریم و در پایین ها شجاع باشیم و استوار…!!!سلام مهربونا#کلوچه_زنجبیلیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mademoiselle_cuisineاین دستور در اصل برای سبزواره ولی با ایده از مها جان کنجدی و تپلی درستش کردم عالی بود👌😋#کلوچه_بدون_فر#فر_دستساز#بدون_فر#کلوچه #زنجبیل #سبزوار Ashpazye_parchin -
-
-
-
کلوچه خرمایی
سلاممم🙆🙆بانوی خونه یادت باشه...🌻حال تو،توی خونه حال همهست...🌻غم و شادی تو توی خونه روی بقیه اثر داره...🌻مثل یه فلز رساناس که به بقیهاعضای خونه هم سرایت میکنه.🌻مثل نور هستی که همه جامیتابی و به همه گرما و انرژی میدی...✨لبخند و شادابی تو یعنی... زندگی و آرامش اعضای خانواده...❣پس همیشه بخند و شاد باش...🌺🌷🌷🌺🌺🌼🌹🌸🌸🌻🌻ممنون از دوست عزیزم مهدیه جان برای شکل کلوچه ها@cooliiiivaaaand❤و تشکر از دوست گلم آنیتا برای دستور@cook_31516553 ❤#کوک#شکل_کدوحلوایی#عصرونه#تغذیه بنفشه🇮🇷 -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)