Ayam Suwir Kemangi

Manu favorit akhir-akhir ini karena gampang dibuat dan modalnya ngga banyak, tapi bisa jadi porsi banyak 😍
Ayam Suwir Kemangi
Manu favorit akhir-akhir ini karena gampang dibuat dan modalnya ngga banyak, tapi bisa jadi porsi banyak 😍
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, rebus bersama dengan bumbu racek ayam goreng. Ga pake bumbu racek gpp tapi menurut sy lebih tasty kalau diungkep pakai bumbu racek ayam goreng terlebih dahulu. Rebus sampai bumbu meresap dan daging ayam empuk, kurang lebih 15 menit.
- 2
Iris-iris bawang putih, bawang merah, sereh, cabe rawit, dan cabe merah.
- 3
Setelah ayam empuk dan bumbu meresap, tiriskan ayam, kemudian suwir-suwir.
- 4
Panaskan 2sdm minyak goreng, tumis irisan-irisan bumbu tadi hingga sedikit layu.
- 5
Masukkan suwiran ayam, tumis-tumis. Tambahkan 1/2 gelas air, lalu bumbu, kecap asin, dan saus tiram. Aduk-aduk sampai rata dan air mendidih. Koreksi rasa.
- 6
Setelah mendidih, tambahkan irisan tomat, aduk-aduk, terakhir tambahkan kemangi. Aduk hingga daun kemangi layu.
- 7
Apabila daun kemangi sudah layu, matikan api dan ayam suwir kemangi sudah siap dihidangkan. Oh iya, kalau ga suka ayam bisa diganti dengan cumi-cumi ya 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Kemangi Ayam Suwir Kemangi
Akhir akhir ini di beranda tiktok sering banget muncul ide-ide masakan rumahan yang simpel dan gampang dibuat. Kali ini, ada ayam suwir bumbu kemangi dari resepnya _@mardefff (TikTok) dengan sedikit modifikasi. Di resep asli harusnya pakai setengah kilo ayam, tapi aku kurangin jadi seperempat kilo ayam dengan bumbunya juga menyesuaikan. Markicoobb Dapur Anak Kos -
Ayam Suwir Kemangi Ayam Suwir Kemangi
Tak Terasa Sebentar Lagi Bulan Yang Amat Sangat dTunggu2 Datang JugaMasyallohRamadhan dDepan MataTahun Ini Berkesempatan Lagi Untuk Bisa MudikMengawali Awal Puasa Bersama KeluargaMasyalloh Rasa Senangnya Tidak Bisa Lagi dUcapkan dengan Kata2Semangat Juga Untuk Meramaikan 5 Minggu Posbar #RamadanPilihMasakAlhamdulillah Balon Challenge Terlewati dgn SempurnaTerimakasih Cookpad Selalu Bikin Challenge Seru2Gk Ada Habis Idenya 😍🫰Bismillah Untuk Posabr PertamaMenu Syat Syet, Frozen FoodBuat Menu Ini Sih Biasa Untuk'Emergency Food' Q Biasa NyebutnyaCocok Banget Buat SahurTinggal dAtur Kepedasan Sesuai SeleraProtein Dapet untuk Bersiap Menghadapi Puasa Esok HariMasyallohAyam Suwir Kemangi Ini Juga Bisa dFrozen Setiap Porsi MakanSaat Makan Tinggal dPanaskanAtau Saat Ingin Menu Lain Bisa dJadikan Nasi Goreng atau Nasi BakarSuper Enaken Bgt 👩🍳#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Lse Lusia -
Ayam Suwir Kemangi Ayam Suwir Kemangi
Ayam suwir kemangi ini isian nasi bakar khusus anak semata wayang saya, kakak Audrey, jadi dibikin yg ga pedes ya. Kalo mau pedes tinggal tambahin cabe rawit yg diulek kasar. Oia satu resep ini bisa jadi 4 porsi nasi bakar ya dengan 2 cup beras Astrina Dianingtyas -
Ayam Suwir Kemangi Ayam Suwir Kemangi
Punya stok dada ayam di freezer. Tapi bosen makan ayam goreng atau opor. Karena liat kemangi di tukang sayur yg masih segar, jadi kepikiran masak ayam suwir.Aku bikinnya gak terlalu pedas, jika ingin pedas bisa disesuaikan banyaknya cabe rawit.Bisa dijadikan sebagai isian nasi bakar. Dyah Kartika Susanti -
Ayam Suwir Kemangi Ayam Suwir Kemangi
Kalau masak ini pasti anak-anak makannya lahap, yup ini jadi salah satu menu favorit anak anak dirumah karena ayam suwir ini ga pedes jadi anak anak suka deh 😁 Mimaa -
Ayam Suwir Kemangi Ayam Suwir Kemangi
Kadang tu suka tiba-tiba pengen makan apa gitu. Kali ini tiba-tiba pengen makan ayam suwir kemangi. Langsung bikin aja ngga usah pakai repot.Ini menu enak awal, tengah, bahkan akhir bulan. #CABEKU #ayaminlopwityu Ika Yuniarti -
Ayam Suwir Kemangi Ayam Suwir Kemangi
Menu favorite yg bikin pengen nambah nasi terus, apalagi paksu, suka banget sampai ayamnya digadoin kalau perut udah kenyang tapi ga bisa berhenti makan karna nagih banget rasanya. Adiaaaa -
Ayam Suwir Kemangi Ayam Suwir Kemangi
Lama ngga buka cookpad.. Karena efek #dirumahaja jadi rajin nyoba masak2an lagi.. ada positifnya ya 💙 daripada besok2 lupa bumbunya, baiklah kita catat disini aja.. 🙂 Windy Ang -
Ayam Suwir Kemangi Ayam Suwir Kemangi
Pas dapat jadwal bikin hidangan buka puasa di masjid dekat rumah, saya pilih2 yang simple tapi enak dan menarik. AlhamduliLLAAH nemu resep ini. Terima kasih @andriani837 . Saya modif sedikit dengan tambahan bumbu. Tugasku lancar dengan ini, bisa bikin nasi kotak yang nikmat, menarik tapi gampang masaknya 🙏🏻Sumber resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24342708#GAS2025#PenulisFavoritku#CookpadCommunity_Solo Elariesta Wahid -
Ayam Suwir Kemangi Ayam Suwir Kemangi
Menu sat set pakai bumbu dasar merah makan ini sama nasi anget aja udah maknyus bangetYuk simak resepnya#MenuSederhana#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi6 Dapur Olive -
Ayam Suwir Kemangi Ayam Suwir Kemangi
•• Minggu 1 •••• PGA3 ••Assalamu'alaikum... Akhirnya rikuk resep nya mba @Irene MN maaciw resep simpel tapi bikin nasi anget nambah terus... Hihihihi kali ini aku tambahin Kemangi dan serai dan skip daun jeruk karena di rumah kehabisan.. kenapa pilih ayam suwir kemangi sih?? Habis nya bingung klo beli ayam yg bagian dada suka ga di colek2 sama orang rumah.. alhasil stok ayam dada nya numpuk jadilah dibikin suwir2 supaya dimakan... Trus dimakan gak?? Habis tak tersisa dong. . ( mamak bangga banget kalo udah cape2 masak trus dihabisin)... Sekali masak bisa langsung ikutan 2 challenge nih dari mamah #Cabeku dan ikut meramaikan Post2Get bulan Juni di #Cocomtang #CocomtangPost_WarnaMerah ...#060620#CocomtangPost_WarnaMerah#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id#Pekan1#PejuangGoldenApron3#37#DiRumahAja ranninurrani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar