भिन्डी (bhindi recipe in Hindi)

Kamla Jain
Kamla Jain @Kam567
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सामग्री

30 मिनट
4 सर्विंग
  1. 500 ग्रामभिंडी
  2. 3 चम्मचसरसों का तेल
  3. मसाले*
  4. 2 चम्मचधनिया पाउडर
  5. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1/4 चम्मचहींग
  7. 1/4 चम्मचहल्दी
  8. 1/2 चम्मचनमक
  9. 1/2 चम्मचकाला नमक
  10. 1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
  11. 1/2 चम्मचपंजाबी गरम मसाला

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    भिंडी धो कर पोंछ के लंबी काट ले। सारे मसाले एक प्लेट में निकाल ले।

  2. 2

    एक कड़ाई में तेल गरम करने रखें। उसमे भिंडी डालके लगातार चलाते हुए मध्यम आंच पर भूने।

  3. 3

    भिंडी ब्राउन होने लगे तब सारे मसाले डालकर मिला लें। थोड़ी देर धीमी आंच पर भून के गैस बंद कर ले।

  4. 4

    अब गरम गरम भाजी सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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