Udang asam manis pedas

Mrs. Novi yani
Mrs. Novi yani @cook_4769970
Klaten

Resep ini saat disukai kedua anak saya.

Udang asam manis pedas

56 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saat disukai kedua anak saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgudang
  2. 1/2 buahnanas diiris kecil-kecil
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1 gelasair
  5. Bumbu :
  6. 4 siungbawang putih iris tipis
  7. 1 buahbawang bombai iris tipis
  8. 5 buahcabe merah putih iris tipis
  9. 5cabe rawit iris tipis atau sesuai selera
  10. 5 sdmsaus tomat
  11. 6 sdmsaus pedas
  12. 3 sdmsaus tiram
  13. 1 SDMgula pasir
  14. secukupnyaPenyedap rasa
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang (kepala saya buang). Goreng sampai matang (kemerahan)

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah diiris tipis sampai harum

  3. 3

    Setelah harum masukkan air, kemudian masukkan bumbu-bumbu yang lain

  4. 4

    Setelah mendidih cek rasa, jika sudah pas masukkan udang. Aduk hingga rata dan tunggu sampai air berkurang dan bumbu meresap

  5. 5

    Kemudian tuangkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air sedikit saja.

  6. 6

    Tunggu kuah agak mengental, kalau sudah masukkan nanas, rebus sebentar saja.

  7. 7

    Masakan sudah matang dan siap dihidangkan. Jika suka bisa ditaburi daun bawang/loncang.

  8. 8

    Selamat mencoba, bisa untuk bekal sekolah juga. Terima kasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Novi yani
Mrs. Novi yani @cook_4769970
pada
Klaten
saya seorang guru honorer yang ingin belajar memasak. 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa