Bumbu Nasi Goreng Kampung

Adila Kitchen
Adila Kitchen @adilakitchencookpad
Surabaya - Malang

Bebikinan ini supaya praktis kalau mau bikin2 Nasi Goreng ala saya 😁, bisa juga dipakai untuk bumbu Mie Goreng ya. Setiap ambil, gunakan sendok bersih jadi bumbunya awet di kulkas. Di saya bisa tahan sampai sebulan 😊

Disini saya menggunakan cabai merah besar yang sudah dibuang bijinya supaya tidak pedas karena anak2 ikut makan. Kalau mau pedas, bisa dikombinasi dengan cabai rawit.

Bumbu Nasi Goreng Kampung

Bebikinan ini supaya praktis kalau mau bikin2 Nasi Goreng ala saya 😁, bisa juga dipakai untuk bumbu Mie Goreng ya. Setiap ambil, gunakan sendok bersih jadi bumbunya awet di kulkas. Di saya bisa tahan sampai sebulan 😊

Disini saya menggunakan cabai merah besar yang sudah dibuang bijinya supaya tidak pedas karena anak2 ikut makan. Kalau mau pedas, bisa dikombinasi dengan cabai rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grambawang putih
  2. 100 grambawang merah
  3. 100 gramCabai merah besar, dibuang biji
  4. 15 gramkemiri
  5. 15 gramterasi matang
  6. 1 sdtChicken Powder
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bawang merah, bawang putih & cabai lalu tiriskan. Masukkan semua bahan dalam food processor dan sebagian minyak goreng, haluskan.

  2. 2

    Panaskan sisa minyak goreng, tuang bumbu dan tumis sampai harum dan matang (tidak bau langu/mentah). Cirinya warnanya berubah lebih merah kecoklatan dan minyak sudah mulai memisah dari bumbu. Matikan api, biarkan hingga dingin.

  3. 3

    Pindahkan ke dalam wadah kedap udara (saya pakai toples kaca). Tutup rapat, simpan di kulkas sampai waktu diperlukan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adila Kitchen
Adila Kitchen @adilakitchencookpad
pada
Surabaya - Malang
Just an ordinary mom of 5 who loves cooking and baking for families
Lebih banyak

Komentar (5)

Fatarina
Fatarina @fatarina
Alhamdulillah enak … Jadi simple buat masak nasi goreng dan bisa juga masakan lain… simpen di kulkas… terima kasih banyakkk yaaa❤️❤️❤️
(di-edit)

Resep Serupa