ابتدا ژله رو با ۱ونیم لیوان آب جوش حل میکنیم میذاریم روی بخار کتری تا بن ماری بشه

بعد ۱لیوان آب سرد داخل کاسه میریزیم وژلاتین میپاشیم روش کمی هم میزنیم اونم میذاریم روی بخار کتری تا بن ماری بشه

ظرف مورد نظر کمی با روغن چرب میکنیم حالا کف ظرف موز حلقه ای میچنیم بعد کمی از ژله میریزیم میذاریم یخچال نیم بند بشه تا۱۰دقیقه کافیه.چک میکنیم با دست اگه نیم بند بودبقیه ژله ها رو میریزیم.اینکار بخاطر این کردم که موزها شناور نشن وکف ظرف باشن حالا تا ژله خودش بگیره سریع میریم بقیه مواد درست کنیم چون باید دومین ژله که میریزیم اونم نیم بند باشه تا مایع شیر بریزیم تا بهم بچسبن مگر نه موقع برگردون ازهم جدامیشن

حالا نشاسته داخل شیر سرد حل میکنیم میذاریم روی حرارت متوسط تا آروم آروم گرم بشه تا شیر گرم میشه بریم سراغ زرده.حواستون باشه شیر به حال خودش ول نکنید که زیر خودش میبنده چون نشاسته داره

به زرده تخم مرغ ۱چهارم لیوان شکر میزنیم و وانیل با همزن برقی میزنیم اواسط کار با لیسک کاسع دورگیری میکنیم که بعدا بوی تخم مرغ نده دسرمون

حالا کمی از شیر گرم شده به زرده ها اضافه میکنیم سریع هم میزنیم تا تخم مرغ خودش نگیره بعد آروم آروم مایع به بقیه شیر اضافه میکنیم تند تند با همزن دستی هم میزنیم وبقیه شکر اضافه میکنیم اینقد هم میزنیم تا مایع مثل فرنی بشه بعد که مثل فرنی شد ازش میچشیم ببینیم شیرینیش خوبه

حالا میذاریم مایع کمی خنک بشه از داغی بیافته بعد خامه اضافع وهم میزنیم بعدبیسکویت پتی بور به ۴قسمت تقسیم میکنیم میریزیم داخل مایع میتونید بیسکویت آسیاب کنید ولی من دوست دارم زیر زبون بیا

بعد موز خرد میکنیم بعد گردو نگینی وشکلات چیپسی میتونید نزنید یا میتونید همشون میکس کنید.ی نکته شما همه وسایل هاش آماده کنید بذارید جلو دستتون جون تا ژله نیم بند باید مایع بریزیم روش.حالا که مایع رو آروم با ملاقه ریختیم تا ژله نشکنه میذاریم داخل یخچال ۶ساعت بمونه

بعد باچاقو دورش ازاد میکنیم ی شوک آب گرم میدیم برش میگردونیم‌.ی نکته دیگه مایع شیرمون باید داغ نباشه چون ژله آب میکنه خیلی یخ نباشه چون به ژله نمیچسبه