ऑनियन पकौड़ा (onion pakoda recipe in Hindi)
Veena Chopra @veena31
ऑनियन पकौड़ा (onion pakoda recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
ऑनियन पकौड़ा बनाने के लिए ऑनियन को लंबी लंबी काट ले और हरी मिर्च, धनियापत्ती को भी काट कर रख ले एक बाउल में बेसन डाले kti प्याज, धनिया पत्ती,हरी मिर्च कटी हुई सभी सामग्री बेसन में मिला।दे स्वद्नुसात नमक,लाल मिर्च, हरी मिर्च भी काट कर डाले अवशक्तानुसार पानी मिला कर घोल तैयार कर ले घोल ज्यादा पतला नही होना चाहिए अब पकौड़े बनाने से पहले 1/2 स्पून बेकिंग सोडा मिला दे और अच्छे से घोल को में मिक्स करे कड़ाही में सरसो का तेल गरम कर प्याज़ की गरम गरम पकोड़ी फ्राई करे
- 2
गोल्डन ब्राउन होने पर टीशु पेपर पर निकाल दे ऑयल सोकने के बाद प्लेट में पकौड़े सर्व करे
- 3
टोमाटोसॉस,चटनी, खट्टी मीठी इमली की चटनी किसी के साथ भी सर्व करे क्रिस्पी ऑनियन पकौड़ा तैयार है
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