Oseng kacang panjang tempe

Shensheng
Shensheng @shensheng_xiao

Oseng kacang panjang tempe

39 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45-60 menit
3-4 orang
  1. 3 genggamkacang panjang yang sudah dipotong sejari
  2. 1/2 bloktempe dipotong sejari
  3. 5-7 buahcabai merah keriting
  4. 3-5 buahcabai rawit putih
  5. 5-7 siungbawang merah
  6. 3-5 siungbawang putih
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap manis
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyakaldu jamur
  12. Secukupnyabumbu Racik tempe
  13. Secukupnyaminyak kelapa/minyak goreng

Cara Membuat

45-60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Rendam tempe yang sudah dipotong dalam air bumbu Racik tempe. Cuci bersih kacang panjang yang sudah dipotong

  3. 3

    Goreng sebentar tempe, setengah matang saja, tiriskan

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit dalam api kecil. Tunggu hingga wangi

  5. 5

    Masukan kacang panjang, aduk rata. Tumis hingga setengah layu

  6. 6

    Masukan tempe yang telah digoreng setengah matang, aduk rata

  7. 7

    Setelah kacang panjang sepenuhnya layu, masukan garam, gula, kaldu jamur, saos tiram, dan kecap. Cek rasa

  8. 8

    Ongseng kacang panjang tempe siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shensheng
Shensheng @shensheng_xiao
pada

Komentar

Resep Serupa