Urap Sayur Bumbu Tumis

Bumbu urap tumis ini lebih awet di simpan asalkan saat memasaknya benar2 matang...
Resep dan bahan seperti pada umumnya, namun ada satu bahan dan cara yg mungkin tdk semua org lakukan..
Dan saya pribadi paling suka dgn bumbu urap yg warnanya merah krn itu sangat mengguggah selera,
Tapiiii semuanya tergantung selera masing2 ya ... cuzzz deh di buat
Oiy, di sini saya hanya fokuskan pada bumbu urapnya saja ya, utk sayurannya sesuai selera saja, saya pakai toge, wortel, kacang panjang, daun bayam, selada air
Cara Membuat
- 1
Pertama2, siapkan bhn2 yg hendak di rebus sebentar yaitu cabe merah besar yg di buang bijinya, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih, rebus selama 3-5menit lalu tiriskan, masukkan ke dlm tabung blender, masukkan juga terasi, kemiri dan kencur lalu dihaluskan, jk susah berputar, bisa ditambahkan dgn sedikit air dari merebus cabe tadi
- 2
Siapkan wajan, beri minyak goreng secukupnya, tunggu agak panas lalu tuang bumbu yg dihaluskan, aduk sebentar utk menghilangkan kandungan air, masukkan daun jeruk, beri tambahan gula pasir, garam dan penyedap jk suka, sy pakai kaldu jamur... aduk2 kembali sampai harum dan setengah matang, lalu tuang air asam jawa dan irisan gula merah, aduk2 sampai semuanya larut
- 3
Masukkan kelapa parut dan ratakan, masak kembali sampai aromanya harum, terus di aduk2 supaya tidak gosong, kelapa parutnya berubah menjadi kemerahan, setelah yakin matang dan rasanya pas, matikan api kompor
- 4
Pindahkan urap ke wadah lain, tunggu hingga hawa panasnya hilang, ambil secukupnya urap kelapa dan campur dgn sayuran yg sudah di rebus... siap disajikan... Jk ada sisa dari urap tumis, bisa disimpan dlm kulkas selama 3 atau 5 hari asalkan tdk bercampur dgn sayuran yaa...
- 5
Selamat menikmati...
Ditulis oleh
Resep Serupa

Urap sayur dg bumbu tumis


Urap Sayur Bumbu Tumis


Urap Sayur Tumis


Urap Sayur Bumbu Tumis


Urap Sayur Bumbu Tumis


(3.11) Urap Sayur Bumbu Tumis
![Kucingrabbit [ Anny ] Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/16x16cq50/avatar.jpg)

Urap Sayur (Bumbu Tumis)


Urap Sayur Bumbu Tumis


Urap Sayur (Bumbu Tumis Tahan Lama)


Urap Sayur (Versi Tumis)


Urap Sayur Bumbu Tumis👩🍳


URAP SAYUR versi bumbu tumis


Urap sayur bumbu tumis


450. Urap Sayur (versi tumis)


Urap Sayuran Bumbu Tumis


Urap Sayur (Tumis)


Urap Sayur (versi tumis)


Urap Sayur (Bumbu Tumis)


Urap Sayur Bumbu Tumis ala Bubu😁


Urap sayur versi tumis


Urap Sayur dengan Bumbu Tumis


Urap Sayur (Versi Tumis)


Urap Sayur Versi Tumis


17. Urap Sayur Bumbu Tumis


Urap sayuran bumbu tumis


Urap sayur (bumbu di tumis)


Urap sayur bumbu tumis


17. Urap sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi


Urap Sayur (Kluban) Versi Tumis


*Urap Sayur Bumbu Tumis*

Komentar