28 September 2020Kalau biasanya bumbu nya di kukus,yg ini nyoba di tumis#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#urapsayur

Berhubung lagi covid 19 dan jarang kepasar, manfaatin aja yg ada di dalam kulkas

Sebagai anak kos tentunya ingin sekali masak dalam jumlah besar. Pengen urap tapi takut cepet basi, cari2 resep dan nemu resepnya Ci @frielinggasit , recook ya Ci. Udah 2x masak iniDalam rangka posbar #SayurTanpaDaun aku memutuskan buat tulis resep ini xixi😁, selamat mencoba.#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Source : fitri sasmayaResep dari mbak fitsas .. Tapi sedikit sy motif dari resep beliau.Kalo di jawa timur ini namanya urap , tapi kalo di semarang dan sekitarnya makanan ini lebih dikenal dengan nama "gudangan", waktu awal awal dateng di jawa tengah bingung gudangan itu apa? Eh.. Ternyata urap - urap to, cara masaknya pun berbeda kalo di semarang biasanya bumbunya hanya dikukus, tapi kalo di jatim biasa di gongso, dulu sering tau ibu kalo masak bumbunya ini di tumis/gongso , jadi awet ga cepet basi , yuk... Diintip bentar bumbunya ...

Urap sayur dengan bumbu kelapa yang ditumis , membuat bumbu lebih awet, tidak cepat basi jika dibandingkan bumbu yang dikukus.Kangkung saya skip dan ganti dengan kemangiSource: Iien Soegi#urapsayur #onerecipeonetree #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_jakarta

#5resepterbarukuNi dia..salah satu masakan yang bisa aku masak sendiri pas awal nikah dulu 😄😄Resepnya hasil tanya-tanya sama ibu..maklum dulu ogah-ogahan belajar masak, giliran nikah dan jauh dari ortu jadi kelabakan waktu masuk dapur 😂Urap kali ini bumbunya ditumis dulu ya momies..jadinya bisa lebih awet, ngga cepet basi, rasanya juga lebih gurih lhoo... Untuk pedasnya boleh disesuaikan ya sama selera.. yukk langsung ke resep aja 😊

Setelah kemaren pas lebaran kenyang dengan ketupat, opor ayam, rendang dan kawan kawan nya 😉 hari ini pengen banget makan sayur2 an. Walaupun belanja di hari2 setelah lebaran pasti harga2 masih "nggilani" hihihi... yuk dicoba temen2... ini enak banget loh 😉

Source: mb Vivin AwwaliaNah kalau urap sayuran ini , makanan kesukaanku, karena bisa dimakan dengan aneka sayuran baik mentah atau sayuran rebus.Biasanya sih aku buat bumbunya dengan dikukus, kali ini aku tumis sampai agak kering sehingga lebih awet disimpan di kulkas dan sewaktu2 mau dikonsumsi, tinggal rebus dan lalap aneka sayuran deh.😊Untuk sayurannya, silakan dibuat sesuai selera masing2 ya mom.#prRecook_mathuktenan#komunitaspaders#cookpad_paders#Berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop#cookpadindonesia