Wedang Ronde

Asriwida
Asriwida @asriwida_204
Yogyakarta

Seger banget dinikmati selagi hangat, cocok untuk cuaca dingin untuk menghangatkan badan..

Karena suami lebih suka rasa jahe yang ringan (tidak pekat) jadi air kutambah jadi 500ml ☺️

Source : @ihdanas

#pekanposbar
#wedangjamu
#Kopijos
#Kopijos_Ngewedang
#PejuangGoldenBatikApron
#Selaluistimewa
#cookpadcommunity_Yogyakarta

Wedang Ronde

Seger banget dinikmati selagi hangat, cocok untuk cuaca dingin untuk menghangatkan badan..

Karena suami lebih suka rasa jahe yang ringan (tidak pekat) jadi air kutambah jadi 500ml ☺️

Source : @ihdanas

#pekanposbar
#wedangjamu
#Kopijos
#Kopijos_Ngewedang
#PejuangGoldenBatikApron
#Selaluistimewa
#cookpadcommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung ketan
  2. 25 grtapioka
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 90-100 mlair
  5. Bahan isian :
  6. 50 grkacang tanah
  7. 50 grgula merah
  8. Bahan kuah :
  9. 250 mlair (me : 500ml air)
  10. Seruasjahe (me : 10-15gr) bakar dan geprek
  11. 1 batangserai
  12. 1 lembardaun pandan
  13. 50 grgula merah
  14. Secukupnyagula pasir (me : 1 sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang, buang kulit ari haluskan dengan gula merah. Sisakan sedikit untuk taburan.

  2. 2

    Campurkan tepung ketan dan tapioka tuang air panas sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung, beri warna (optional) lalu beri isian dan bulatkan.

  3. 3

    Lakukan hingga habis, rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat tiriskan.

  4. 4

    Rebus bahan kuah hingga mendidih, koreksi rasa.
    Tata bulatan ketan dalam mangkuk tuang kuah dam beri taburan kacang sangrai.

    Bisa juga ditambahkan roti tawar dan kolang kaling yaa 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asriwida
Asriwida @asriwida_204
pada
Yogyakarta
All about my simple recipes💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa