Ayam Suir Rendah Kalori

Rahma Deni
Rahma Deni @cook_10142778
Yogyakarta

Ceritany lagi menjaga pola makan krna badan sudah dirasa cukup besar, tapi masih menyusui, jadiny g brani diet asal2.
Jadi sekarang mencoba mengurangi minyak2 y walaupun masih cuil2 gorengan sekali2, asal g berlebihan 🙂🙂🙂

Ayam Suir Rendah Kalori

27 orang berencana membuat resep ini

Ceritany lagi menjaga pola makan krna badan sudah dirasa cukup besar, tapi masih menyusui, jadiny g brani diet asal2.
Jadi sekarang mencoba mengurangi minyak2 y walaupun masih cuil2 gorengan sekali2, asal g berlebihan 🙂🙂🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (kadang 250g ayam + 250g tempe)
  2. 54 gbawang merah (kira2 6-7 siung, tergantung ukuran bawang)
  3. 14 gbawang putih (kira2 3-4 siung)
  4. 6 gkemiri (2 buah)
  5. 1 ruasjahe
  6. 1/2 ruaskunyit
  7. 50 gcabe rawit dan keriting (tergantung selera)
  8. 40 gtomat (kira2 1 buah ukuran sedang)
  9. 2 lembardaun salam
  10. 4 lembardaun jeruk
  11. 2 sdmminyak goreng (option)
  12. Kemangi (option)
  13. 1 sdtsaus tiram
  14. Secukupny garam, lada dan kaldu bubuk
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampai matang, setelah dingin ayam selanjutnya di suir

  2. 2

    Blender cabe, bawang, kemiri, jahe, kunyit dan tomat dg sedikit air, masukkan sedikit garam

  3. 3

    Kemudian masukkan kaldu bubuk, lada, saus tiram, daun2 dan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan sedikit air (kalau memakai tempe, masukan tempe agar tempe bisa matang bersamaan dg bumbu) masak sampai air menyusut

  4. 4

    Setelah airny menyusut masukkan minyak goreng masak sampai harum, kemudian masukkan ayam yg telah disuir, aduk sampai rata

  5. 5

    Kemudian masukkan daun kemangi, selanjutnya cek rasa

  6. 6

    Bisa dihidangkan dg nasi hangat, buncis rebus dan tempe bakar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma Deni
Rahma Deni @cook_10142778
pada
Yogyakarta
seorang ibu dengan 1 anak perempuan umur 2,5 thn yang doyan makan tapi pengen kurus hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa