Ogórkowy chłodnik do picia

Anna Szczypinska - W labiryncie smaków Ani.
Anna Szczypinska - W labiryncie smaków Ani. @jossefin13

Na upalne dni, dodatek do ugotowanych młodych ziemniaków, podsmażonych ziemniaków z poprzedniego dnia lub nawet pierogów

Ogórkowy chłodnik do picia

Na upalne dni, dodatek do ugotowanych młodych ziemniaków, podsmażonych ziemniaków z poprzedniego dnia lub nawet pierogów

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1duży ogórek
  2. 1 layranu
  3. 1/2 lmaślanki
  4. 4 ząbkiczosnku
  5. 3 łyżkipokrojonego świeżego koperku
  6. 2 łyżkidrobno pokrojonego szczypiorku
  7. do smakusól i pieprz

Przygotowanie

  1. 1

    Ogórki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

  2. 2

    Czosnek pokroić w plasterki lub przecisnąć przez praskę i dodać do ogórków.

  3. 3

    Dodać sól i pieprz, wymieszać i odstawić na pół godziny.

  4. 4

    Dodać koperek, szczypiorek, dolać ayran i maślankę, dobrze wymieszać. Wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Anna Szczypinska - W labiryncie smaków Ani.
"Nie ma szczerszej miłości, niż miłość do jedzenia."
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy