Studencki chłodnik litewski z ziemniakami
Dziś przedstawiam idealne danie na upalne dni :) Samo przygotowanie zupy trwa 10 minut, ale pamiętajmy, że musi się ona dobrze schłodzić :)
Studencki chłodnik litewski z ziemniakami
Dziś przedstawiam idealne danie na upalne dni :) Samo przygotowanie zupy trwa 10 minut, ale pamiętajmy, że musi się ona dobrze schłodzić :)
Przygotowanie
- 1
Rzodkiewki, ogórki oraz buraki ścieramy na drobnych oczkach.
- 2
Do startych warzyw dodajemy kefir, maślankę, zsiadłe mleko oraz jogurt naturalny. Mieszamy.
- 3
Do zupy dodajemy posiekany koperek oraz szczypior. Warto zostawić trochę do ozdobienia zupy przed podaniem. :)
- 4
Dodajemy sól i pieprz do smaku. Aby zupa nabrała pięknego różowego koloru dodajemy sok z buraka cały czas mieszając.
- 5
Zupę odstawiamy na 2 godziny do lodówki, aby wszystkie smaki się połączyły.
- 6
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie.
- 7
Boczek oraz cebulę kroimy w drobną kostkę. Smażymy na wolnym ogniu.
- 8
Ugotowane ziemniaki tłuczemy dodajemy boczek oraz cebulę. Mieszamy.
- 9
Zupę podajemy z ciepłymi ziemniakami. Aby podkręcić smak polecam dodać łyżeczkę oliwy z oliwek.
- 10
Smacznego! :)
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Chłodnik z nowalijek Chłodnik z nowalijek
Chłodnik z nowalijek - idealny na upalne dni.Pyszny , zdrowy , orzeźwiający.Szybki w przygotowaniu.
Ewa Kłym -
Chłodnik litewski Chłodnik litewski
Lato to czas upałów, a co z tym idzie nie zawsze są chęci do stania i gotowania.Wtedy z pomocą przychodzi możliwość zrobienia dania idealnego na upały czyli chłodnika litewskiego.Jest to danie lekkie, orzezwiające idealne na upalne dni a do tego szybki w przygotowaniu. Fantastyczne połączenie kwaskowosci maślanki i kefiru ze słodyczą młodego buraka, zaspokoi każde podniebienie.Ogórka świeżego można zastąpić małosolnym co spowoduje bardzo orzeźwiający połączenie smakowe.#złotaksiążka3
-
-
-
Chłodnik z ogórków małosolnych i pomidorów Chłodnik z ogórków małosolnych i pomidorów
Nie ma nic lepszego na upalne dni niż orzeźwiający chłodnik.#zlotaksiazka3
-
Chłodnik z kiszonych buraków Chłodnik z kiszonych buraków
#zlotaksiazka3Idealny na upalne dni 🌞Dodatkowo kiszony burak świetnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego.
-
-
Chłodnik z buraczków Chłodnik z buraczków
Ekspresowy do przygotowania chłodnik z buraków z rzodkiewką i ogórkiem. Idealny i pożywny świetny na upalne dni. Można użyć buraczków ugotowanych z barszczu lub sałatkowych ze słoiczka.
-
Chłodnik z buraczków z kozim serem i oliwą kolendrową Chłodnik z buraczków z kozim serem i oliwą kolendrową
#chlodnikMyślę że dzisiaj też jest ten dzień kiedy uciekamy do klimatyzowanych pomieszczeń. 🌡️Temperatura robi swoje, a głód trzeba zaspokoić.Polecam w gorące dni chłodniki. Taki chłodnik to nie tylko uczta dla podniebienia, ale jest również bardzo zdrowy i pożywny. I oczywiście lekki.Dzisiaj będzie chłodnik z buraczków, który powinien kusić kolorem, i chrupkością warzyw.
-
-
Chłodnik litewski Chłodnik litewski
Zdaję sobie sprawę, że nie ma tego jedynego przepisu na chłodnik litewski.Przepis, który chcę Wam pokazać, to moja ulubiona wersja .
-
Więcej polecanych przepisów
Komentarze