Usavo i ravanelli unicamente per dare colore alle insalate, non è che mi entusiasmassero particolarmente ma, devo ammettere che, così sono molto più sfiziosi.#piattilampo

Adoro i ravanelli e mi dispiace gettare le foglie che ho sempre usato lessate nella sfoglia, nelle polpette, ecc. Ultimamente le ho provate crude come base per pesto e mi sono piaciute tantissimo. Si possono arricchire con svariati ingredienti dando origine sempre a ricette diverse e queste è una delle tante. Ne faccio sempre in abbondanza e lo congelo.Indicato anche per tartine, crostini, ecc.#calendarioaprile

Quando apri il frigo e senti l’eco .... ti adatti con quanto trovi in dispensa e ti rimane.

#grembiulecookpad2025 fatto in pochi minuti

Una semplicissima insalata estiva, pomodori, mozzarella, mais ed insalata brasiliana!Ma c'è più gusto quando la verdura è del proprio orto!E che dire dei colori? Non sono invitanti?#giocoestate

Della serie "Non si butta nulla " . Semplice e gustoso.#grembiulecookpad2025#ravanelli

Giugno è il mese delle zucchine, delle melanzane, dei peperoni, un vero tripudio di colori! Se cercate qualcosa che stuzzichi l'appetito ecco un modo semplice per mangiare delle verdure che ...aprono lo stomaco😉#calendariogiugno #latavoladeicolori

Per dare fantasia ad una semplice insalata 👩‍🍳 #ilmiolibrolemiericette

L’ Insalata di ceci decorticati e asparagi è un contorno molto particolare, soprattutto leggero e nutriente.Da quando li ho scoperti in un delizioso negozietto a Castiglion del Lago questi ceci sono diventati una droga soprattutto perchè non hanno bisogno di ammollo.Sono molto più leggeri dei classici ceci e il binomio con gli asparagi è davvero vincente.

#ingredientidiagosto#globalapron2024

#Non si butta via niente

Quando volete un antipasto veloce e sano, la bruschetta vi salva la vita. Se poi usate l’avocado, avete fatto centro! #ilmiolibrodiricette