Ayam Saus Mentega

Ayam Goreng Mentega ini harumnya khas Kecap Inggris dan perasan jeruk limau.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Ceritanya mw buat ayam saus mentega, tapi saya gak punya kecap inggris😀😀😀 jadi lah saya buat dengan perkecapan yang seadanya di dapur.. hasilnya lumayan mom.. hehehe.. next klw bikin lagi pake kecap inggris deh. Tapi untuk ganti kecap inggris aku ganti dengan kecap asin trus ditambahin perasan jeruk lemon, gula dan sedikit saus sambal.Jadi juga deh..

Posbar kali ini, temanya berkaitan dengan HARI WANITA SEDUNIA. Sebagai apresiasi pada salah satu penulis favorit, maka saya re-cook resep ayam goreng mentega yang dibuat oleh @devinahermawan chef'Devina dan sudah pasti terbukti rasanya -- terlihat dari begitu banyaknya cooksnap yang ada.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15961285-ayam-goreng-mentega-devina-hermawan?ref=search&search_term=ayam+goreng+mentega+devina+hermawanAyam goreng mentega, merupakan salah satu menu legendaris pada restoran Chinese Food -- merupakan hidangan khas kolonial Belanda, yang dibawa pertama kali ke Indonesia dan dipopulerkan oleh restoran Tionghoa yang ada di Indonesia.🥢Potongan ayam digoreng kering, kemudian dibalut saus mentega yang gurih. Bumbu wajib ayam goreng mentega adalah : kecap manis, margarin dan saus atau kecap Inggris. Ketiga bahan tersebut saat dimasak dengan ayam memberi jejak LEGIT KARAMEL, dan wangi kecap Inggris yang khas.🍗Ayam goreng klasik ini selalu bikin kangen... Aroma kecap dan margarin yang wangi, berpadu dengan ayam yang renyah gurih. Enak dimakan hangat dengan nasi.🍚Sebagai sentuhan akhir, kucuran air jeruk limau yang asam segar membuat ayam goreng mentega semakin sempurna lezatnya. Karenanya ayam goreng mentega yang klasik selalu disukai keluarga.🫰#PenulisFavoritku#GAS2025#Posbar_WEEK05MAR09#MeolahCaruan_AYAM#KulaEtamCoCoK#Cookpad_id#CookpadCommunity_Kaltim#ChineseFood#AyamGorengMentega#ChefDEVINA#HariWanitaSedunia

Hampir di semua resto Chinese food, menu ini tidak pernah ketinggalan.Rasanya yang gurih dan legit membuat hidangan ayam ini menggoda selera. Apalagi ditambah dengan perasan jeruk limau semakin membuat rasanya semakin komplit. Kesegaran perasan jeruk limau atau jeruk nipis berfungsi untuk menyeimbangkan rasa dari saus mentega.Beberapa resep dari akun Mbak @SilviaNovi sudah saya cooksnap termasuk Ayam Goreng Mentega.Terima kasih sudah menginspirasi saya untuk selalu berkreasi dan menyajikan hidangan terbaik bagi keluarga. Alhamdulillah kami cocok dengan resep-resep di akun Mbak Silvia.Semangat terus untuk posting resepnya ya.....Salam sehat dan sayang selalu 😘 😘 😘#PenulisFavoritku#GAS2025

Praktis dan mudah masaknya. Alhamdulillah pada suka di rumah.Khas ayam mentega pakai kecap inggris tapi karena ga ada saya pake saori lada hitam.Resepnya dapat dari mba Vika Mumpuni 🙏

kalo kata mba Ricke (yang bikin ini resep): kecap inggris adalah koentji[

Enak ni, cocok banget dimakan sama nasi putih. Resep ayam goreng mentega ini warisan neneknya chef ray janson. Di Resep asli pakai 50 ml kecap inggris sebagai salah satu bahan sausnya, berhubung ga stok kecap inggris, saya coba ganti dengan kecap asin dan minyak wijen. Bila ada stok kecap inggris, sila gunakan ya#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak

Serasa makan di resto!Anak-anak suka sekali. Resep Devina Hermawan memang selalu enak.Aku modif sedikit di pemakaian kaldu bubuk, aku gak pakai karena rasa umami sudah didapat dari ayamnya sendiri, dari saus tiram, saus inggris, maupun menteganya. Tanpa kaldu bubuk pun sudah sangat enak gurih.Oh ya aku juga gak pakai maizena di marinasinya karena ayamnya aku goreng pakai air fryer.Cobain yuuk...#mbantuk_lauksayur#cookpadCommunity_Bandung

Mau masak yang praktis dan cepet... Karena di kejar waktu.. Dijamin rasanya enakSemua bisa diatur takaran nya sesuai selera aja ya ibu2.. Kebetulan masih simpen saori saus mentega makanya sama pake dengan tambahan saus lain nya. Kalau cuma mau pake saori saus mentega aja kasih aja 3 bungkus tanpa tambahan saus tomat, kecap tapi kalau tetap mau ditambahkan bisa diatur.Kalau ada kecap inggris lebih sedap sebanarnya, tapi habis jadi bahan seadanya aja.Yuk masak!

Hanpir sama dengan resep ayam kecap, tapi yang ini pake saus tiram dan mentega. Mau enak lg tambah bawang bombay dan kecap inggris.

Salah satu menu restoran favorit keluargaku yaitu ayam goreng saus mentega.Setelah sekian lama hanya bisa beli, akhirnya saya bisa masak sendiri ayam goreng saus mentega.Ayam goreng saus mentega beda dengan ayam goreng biasa, karena daging ayam tetap empuk meskipun sudah dingin dan sudah menginap semalam.Salah satu bumbu khas ayam goreng saus mentega yaitu pemakaian kecap inggris dan mentega.Resep asli pakai saus tomat, karena stock saus tomay homemade habis jadi saya tidak pakai.Saat marinasi, saya tambahkan tepung maizena supaya setelah digoreng, bagian luar daging ayam lebih garing.Adaptasi resep dari mbak Ima @dapur_imaimey .#SnapanCoboy_ALaResto#SnapanCoboy23#alaResto#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Surabaya

Ternyata membuat ayam goreng mentega mudah banget loh! Yuk simak resepnyaBahan2 yang dibutuhkan:Ayam fillet bagian paha 500grMentegaSaori saus tiramLada bubunKecap inggrisKecap manisSaus cabe botolan