Dimsum Somay (ayam udang)

nianotes
nianotes @cook_7585459
Bandung

Libur waktunya buat masuk dapur.. Kali ini bikin somay karna mager mau keluar.. Yuk masak bareng..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grpaha fillet ayam
  2. 50 grudang cincang
  3. 2worterl ukuran sedang (parut)
  4. 8 sdmtepung tapioka
  5. 2 sdtminyak wijen
  6. 2 sdtsaos tiram
  7. 1 sdtgula
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. 5 sdmAir dingin
  11. 1putih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Giling atau cincang daging ayam dengan bumbu lain, selain tepung udang dan wortel..

  2. 2

    Setelah tercampur rata, campurkan tepung.. Setelah itu wortel dan udang

  3. 3

    Cetak dalam kulit somay, tambahkan parutan wortel diatasnya

  4. 4

    Kukus 30 menit.. Sajikan dengan saos bangkok..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nianotes
nianotes @cook_7585459
pada
Bandung
kokinya pak fiqisahe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa