#tiketGAS2025

#TiketGoldenBatikApron

Bismillah..Mumpung ada udang di rumah, kebetulan suami ga suka udang. Tapi mencoba mengakali dengan campuran ayam. Jadi deh dimsum, kata suami enak😍 apalagi kalo pake saos. Coba yuk bikin di rumah lebih higenis pastinya😁

Setelah sekian lama nggak upload resep, akhirnya my first recipe ditahun ini. Resep dimsum ini adalah resep terenak yg pernah aku buat ya adaptasi dari resep mba dian puspitasari. Disini sy pakai daging ayam bagian paha karena menghasilkan dimsum yg lebih juicy & udang untuk menghasilkan rasa gurih. Resep ini Bisa juga dijadikan ide jualan. Kalau mau dibikin versi lebih ekonomis buat jualan agar porsinya lebih banyak bisa dikonversi menjadi daging ayamnya 550gr udang 100 gr & tepung tapioka 125gr ya, bisa ditambah 100gr parutan labu siam yg sudah diperas sedikit agar berkurang kadar airnya. Tentunya bisa ditambah sedikit lagi takaran garamnya. 1 resep ini bisa menjadi sekitar 20an lebih dimsum dengan takaran isi 1 sdm. Olesan disini bertujuan agar dimsum lebih beraroma. & kenapa dimsumnya diperciki/diguyur sedikit air supaya kulit dimsum nantinya tidak menjadi kering saat sudah dingin. Kalau saya lebih suka diperciki air sampai basah daripada diguyur air. Selamat mencoba.

Ini postingan kedua saya untuk resep dimsum. Kali ini saya pake resepnya mba Dian Ayu Puspitasari, ahh terlove banget rasanya. Enak, lembut, gurih😍😍 bakalan jadi resep andalan deh☺️#GA_TheNextLevel#ResepMingguKe21#cookpadcommunity_karawang

Sumber : @dianayupuspitasari

#PejuangGoldenBatikApron--Karena pakai dada jadi takaranny sedikit dikurangi, nyontek resep sist devinaa🙌🏻

Setoran posbar cooksnap resepnya kak opi @noviindrianaAlhamdulillah bisa ikutan walaupun lagi super sibuk minggu2 ini.#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#CeritaDapurHariIni#SemuaAdaDiCookpad#MyEveryday_Cookpad#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#CoMBatLAKSE_CsNoviI

#PejuangGoldenBatikApron

Suka bikin siomay dan baso tahu, kali ini nyoba bikin dimsum ngintip resepnya teh @ina permana, ga kburu bikin sausnya karena penonton sdh tdk sabar😂#CABEKU#PakKetipakTepung#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#pemburuGA3#minggu3