Bening Gambas/Oyong & Wortel

Dapur Tika
Dapur Tika @ny_har2328
Imogiri, DIY

Permisi....yang bening mau lewat 🤭

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-30 menit
2-3 orang
  1. 1 buahgambas/oyong
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahtomat
  4. 4 siungbawang merah, iris tipis
  5. 1 lembardaun salam
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 2-3 gelasair

Cara Membuat

15-30 menit
  1. 1

    Buang ujung atas, bawah, bagian yang menonjol (pada gambas/oyong) & kulit (pada wortel). Lalu potong-potong sesuai selera, cuci bersih & tiriskan. Bersihkan tomat dengan membuang bijinya, potong sesuai selera, cuci bersih & sisihkan. Kemudian rebus air, bawang merah & daun salam sampai mendidih.

  2. 2

    Lalu masukkan wortel, masak selama 5 menit.

  3. 3

    Setelah 5 menit masukkan gambas/oyong, masak selama 5 menit. Kemudian masukkan tomat, garam, kaldu jamur, gula pasir & lada bubuk. Aduk rata, masak kembali selama 5 menit/mendidih kembali.

  4. 4

    Tes rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor. Bening Gambas/Oyong & Wortel siap dinikmati 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Tika
Dapur Tika @ny_har2328
pada
Imogiri, DIY
Hanya ingin menyajikan menu yg saya buat sehari-hari. Simple ekonomis enak ( menurut saya 🤭 ). Blum bisa buat kue-kue karena keterbatasan peralatan & suami ga begitu suka ngemil 😁👩🏽‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa