Bening gambas, wortel dan soun

Kiki Purwanti
Kiki Purwanti @cook_34016215

Bening gambas, wortel dan soun

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahgambas atau oyong ukuran sedang. Bisa di ganti labu siam
  2. 1 buahwortel ukuran kecil
  3. 1 ikat kecilsoun, rendam dengan air sampai memgembang
  4. 3 buahCabai rawit(bisa di skip), potong sesuai selera
  5. 1 siungbawang merah, iris
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. secukupnyaDaun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit luar gambas, cuci hingga bersih lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Kupas kulit luar wortel, lalu cuci bersih. Potong sesuai selera

  3. 3

    Didirikan air.. Rebus wortel lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Diicip jika sudah pas

  4. 4

    Tumis bawang merah iris dan Cabai iris sampe harum.. Lalu masukan kedalam rebusan wortel.. Masak sampe wortel setengah empuk

  5. 5

    Setelah itu masukan gambas,biarkan mendidih sebentar lalu matikan api. Tutup rapat panci.

  6. 6

    Tiriskan soun yg sudah di rendam.. Tuang sedikit kuah biarkan mengembang lalu tuang wortel, gambas berserta kuah.. Banyaknya kuah tergantung selera. Beri taburan daun seledri.. Selamat menikmati.. Enak di makan selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Purwanti
Kiki Purwanti @cook_34016215
pada

Komentar

Resep Serupa