Sayur Bening Oyong (Gambas) Wortel

Daniar
Daniar @daniar_safitri
Batulicin, Kalimantan Selatan

Assalamualaikum..
Bismillah..

Alhamdulillah.. Semoga Allah senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita.. Aamiin.. 🤲

Alhamdulillah.. sayur oyong yang juga dikenal dengan nama gambas ini punya nutrisi yang kaya dan bagus untuk tubuh. Sayuran yang satu ini memiliki cukup banyak nutrisi baik untuk tubuh. Beberapa di antaranya adalah vitamin A yang dapat mencegah degenerasi makula dan vitamin B5 yang baik untuk mengurangi kolesterol jahat serta trigliserida. Sementara kandungan mangan dalam sayur oyong berfungsi untuk mendukung proses glukoneogenesis, hingga cocok dan aman bagi penderita diabetes.

Alhamdulillah ternyata di draft ada tabungan resep ini.. 🤭

#BalonChallenge
#LabuanHati
#BamasakBaimbai
#OlahanLabu
#GenerasiAprontis
#BerburuWCGATA
#CookpadCommunity_Kalsel

Sayur Bening Oyong (Gambas) Wortel

Assalamualaikum..
Bismillah..

Alhamdulillah.. Semoga Allah senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita.. Aamiin.. 🤲

Alhamdulillah.. sayur oyong yang juga dikenal dengan nama gambas ini punya nutrisi yang kaya dan bagus untuk tubuh. Sayuran yang satu ini memiliki cukup banyak nutrisi baik untuk tubuh. Beberapa di antaranya adalah vitamin A yang dapat mencegah degenerasi makula dan vitamin B5 yang baik untuk mengurangi kolesterol jahat serta trigliserida. Sementara kandungan mangan dalam sayur oyong berfungsi untuk mendukung proses glukoneogenesis, hingga cocok dan aman bagi penderita diabetes.

Alhamdulillah ternyata di draft ada tabungan resep ini.. 🤭

#BalonChallenge
#LabuanHati
#BamasakBaimbai
#OlahanLabu
#GenerasiAprontis
#BerburuWCGATA
#CookpadCommunity_Kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 bhoyong (gambas)
  2. 1 bhwortel
  3. 500 mlair
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtgula
  7. 1 sdtgaram (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih oyong dan wortel lalu potong2.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Masukkan wortel, lalu oyong (gambas), gula dan garam. Masak sampai cukup empuk. Tes rasa, matikan.

  4. 4

    Sajikan dengan lauk ayam goreng, tempe goreng atau ikan goreng dan sambal.. 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daniar
Daniar @daniar_safitri
pada
Batulicin, Kalimantan Selatan
Bismillah..Assalamualaikum..Salam sayang dari saya seorang ibu rumah tangga dengan 2 orang putri.. 🙏🤗🥰Semoga catatan kecil resep2 yg sudah pernah dicoba bundanya di cookpad bisa menjadi referensi mereka suatu saat nanti..🤗Semangat belajar yaa bunsay..belajar di dapur..🤗☺️Terimakasiiiiihhh banyak utk cookpad dan yg sudah mampir, like, follow, recook, cooksnap..mari kita sama2 belajar dan saling menebar manfaat yaaaa..🙏🤗🥰
Lebih banyak

Resep Serupa