Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 buahterong ungu
  2. 1 buahjeruk limau
  3. 8 siungbawang merah
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 sdmgula
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. 1 sdmkecap manis
  8. Bahan halus
  9. 2 buahcabe merah
  10. Sengenggam cabe rawit
  11. 1 sdtterasi bakar

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih terong ungu, kacang panjang, dan bawang merah.
    Lalu potong kecil.
    Potong kecil bawang merah

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng kacang panjang dan terong sebentar. Lalu goreng bawang merah sebentar dan tiriskan

  3. 3

    Haluskan bahan halus
    Kemudian tumis hingga harum.

  4. 4

    Lalu masukkan kacang, terong dan bawang merah yang telah digoreng.
    Peras air jeruk limau dan masukkan kulit jeruk limau.
    Masak hingga matang. Tambahkan garam, gula, dan kecap manis lalu korekai rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Xavier's Kitchen
Xavier's Kitchen @xavier_Kitchen
pada
Sidoarjo
Menyalurkan hobi memasak dan baking bersama anak .Follow IG : @xavier_kitchenn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa