Sambal Raja Kutai
Sambal khas dari Kutai Kertanegara. Konon cerita, pada zaman Kerajaan Kutai dulu, sambal ini dibuat sebagai pendamping nasi bekepor dan hanya bisa dinikmati para raja. Bahannya cukup mudah didapat sehingga tidak perlu menjadi raja, kita bisa membuat sendiri dirumah.
Terima kasih tim dan teman² Cocok yang telah mengenalkan kuliner ini.
Inspirasi: Mbak Triana -Griya Syar'i
#PekanPosbar
#PekanPosbar_SambalNusantara
#ComboNgabibita_Seuhah
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_bogor
#dapurbundalila
#SapaKomunitas_CocokCombo
#CocokxCombo
#ComboRecook_NasiBekepor
Sambal Raja Kutai
Sambal khas dari Kutai Kertanegara. Konon cerita, pada zaman Kerajaan Kutai dulu, sambal ini dibuat sebagai pendamping nasi bekepor dan hanya bisa dinikmati para raja. Bahannya cukup mudah didapat sehingga tidak perlu menjadi raja, kita bisa membuat sendiri dirumah.
Terima kasih tim dan teman² Cocok yang telah mengenalkan kuliner ini.
Inspirasi: Mbak Triana -Griya Syar'i
#PekanPosbar
#PekanPosbar_SambalNusantara
#ComboNgabibita_Seuhah
#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_bogor
#dapurbundalila
#SapaKomunitas_CocokCombo
#CocokxCombo
#ComboRecook_NasiBekepor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci terong dan kacang. Potong-potong.
- 2
Goreng terong dan kacang panjang lalu tiriskan. Bawang merah di kupas, belah menjadi 2 bagian. Goreng juga lalu tiriskan.
- 3
Panaskan minyak, tumis bahan sambal yang telah dihaluskan.
- 4
Masukkan ke dalam tumisan sambal : terong, kacang panjang dan bawang merah goreng. Aduk rata. Tes rasa. Kalau sudah pas, matikan api. Siram dengan air jeruk limau. Sambal Raja siap di hidangkan untuk mendampingi Nasi Bekepor.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar