Sambal Raja Kutai adalah salah satu sajian khas Kutai Kertanegara, Kalimantan Timur. Konon pada zaman kerajaan Kutai dulu, sambal ini dibuat sebagai pendamping nasi bekepor dan hanya bisa dinikmati oleh para Raja.Source : Yuliana.Menjoi#ComboNgabibita_Seuhah#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_KalTim#SapaKomunitas_CoCoKComBo#CoCoKXComBo

Sambal raja atau sambal kutai merupakan sambal khas daerah kutai, kalimantan timur. Sambal ini sangat cocok disajikan bersama dengan nasi bakepor. Mantap rasanya 👌.Source : NaynayResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15061220-sambal-raja-kutai-sambal-khas-kalimantan-timur?invite_token=ywTKLmwy7v3oXzXiboSfKbZ6&shared_at=1629011813#CookiesPlesiran_Mahakam#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#BelajarBarengCookpad#MasakItuSaya

Ini oleh-oleh acara Tegur Sapa Komunitas #CocokXCombo lewat Wag. Menyenangkan bisa bersama-sama dan saling berbagi cerita. Moga kapan-kapan #TegurSapa_CocokCombo bisa berlanjut lagi ya😊sc: Yuliana Menjoi - Sambal Raja KutaiSambal Raja Kutai adalah sambal khas Kalimantan Timur sebagai kuliner peninggalan kerajaan Kutai. Pada masanya sambal ini hanya dinikmati oleh para Raja dan keluarganya. Sambal Raja Kutai biasa disajikan sebagai pelengkap nasi bekepor, yang juga kulinet warisan Kerajaan Kutai. Sambal Raja Kutai dan Nasi Bekepor saling melengkapi sehingga citarasa sajian ini akan jadi hidangan yang berkesan.Sambal Raja Kutai selain pelengkap untuk #comborecook_nasibekepor juga untuk #pekanposbarsambalnusantara dan #combongabibita_seuhah juga #comboanjangsana_kaltim punya #cookpadcommunity_bogor.Selain ada terong dan kacang panjang, juga ada irisan kulit jeruk limo yang memperkaya rasa dan aroma sambelnya. Karena sy terbiasa dan suka makan lalap kulit jeruk limo, sudah pasti sy tidak bisa menolak sambal iniLagipula.. sambal Raja Kutai ini, sesaat membuat sy merasa jadi ratu ehehe😊

Kenapa sambal ini dinamakan sambal Raja Kutai? Karena dahulu sambal ini hanya dihidangkan untuk anggota kerajaan di daerah Kalimantan timur. Biasanya sambal ini dinikmati berbarengan dengan nasi bekepor.Sambal ini cukup unik dari segi rasa & juga isian menurut saya. Apalagi ditambah dengan irisan kulit jeruk limau. Pastikan kulit ari jeruk limau yang berwarna putih dihilangkan supaya rasanya tidak getir ya. Rasanya enak & pedas dengan aroma jeruk limau tentunya. Emang cocok banget dimakan bareng nasi bekepor. 😋Source : Yuliana.Menjoi#PoodyKitchen#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Bogor

Sambal Raja Kutai ini rasanya unik. Aroma wangi segar jeruk menjadi ciri utamanya. Cocok sebagainya pendamping telur rebus, ikan goreng, ayam goreng, tempe goreng dan lainnya.Konon ceritanya pada jaman kerajaan sambal ini di buat sebagai pendamping nasi bekepor (nasi liwet) khas kutai dan hanya bisa di nikmati oleh para raja.Saat ini kita bisa menikmati hidangan para raja ini tanpa harus menjadi raja. Kita bisa membuatnya sendiri di rumah atau bisa menikmatinya di warung. Sekarang ada banyak warung di Kalimantan Timur yang menyediakan Sambal Raja ini sebagai salah satu menu #JemputRejeki yang memang sangat menggugah selera

Rencananya sudah dari minggu kemarin mau bikin sambal ini, tapi baru sempat bikin hari ini. Saya cooksnap resepnya mba @yulianamenjoiSambal Raja Kutai ini biasa disajikan sebagai pelengkap Nasi Bakepor khas Kutai, tapi di sini saya bikin sambal raja nya aja#cooksnap_Kaltim#cookpadcommunity_Kalsel

Pernah lihat beberapa kali resep ini, saat lihat resep mba Vey Alodia's Kitchen nggak nahan pengen bikin. Semua bahan lengkap jadi juga sajian nikmat sambal Raja Kutai. Anak gadisku pun suka banget, cocok dinikmati untuk menu hari ini😍source: Vey Alodia'S Kitchen (dengan penyesuaian)Link resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15200395-sambal-raja-kutai?invite_token=WKgjaZycacV6db5zfTogypFj&shared_at=1625026187#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak#ResepMamaEra#ResepSambalNusantaraMamaEra#ResepSambalMamaEra

05 Agustus 2021Bismillah ....Resep ke- 558Sambal Raja Kutai ini konon ceritanya biasa disajikan untuk para raja di jaman kerajaan dulu, yaitu kerajaan Kutai di Kalimantan Timur.Sambal ini sangat terkenal di Kaltim, dan sekarang sudah banyak yang jual diwarung-warung makan, rasanya yang enak, gurih, pedas dan asem dari jeruk limau ( jeruk cui), disajikan bersama sepiring nasi hangat dan lauk ikannya ( sy : ikan goreng) 😋😊Resep ini sudah saya modifikasi, disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah, terima kasih resepnya yaa..🙏😊Source : @yulianamenjoiCooksnap : @ummuAsiyahKhansaa#MasakanKhasKalimantanTimur#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpadCommunity_Borneo

Sambal khas dari Kutai Kertanegara. Konon cerita, pada zaman Kerajaan Kutai dulu, sambal ini dibuat sebagai pendamping nasi bekepor dan hanya bisa dinikmati para raja. Bahannya cukup mudah didapat sehingga tidak perlu menjadi raja, kita bisa membuat sendiri dirumah.Terima kasih tim dan teman² Cocok yang telah mengenalkan kuliner ini.Inspirasi: Mbak Triana -Griya Syar'i#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#ComboNgabibita_Seuhah#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalila#SapaKomunitas_CocokCombo#CocokxCombo#ComboRecook_NasiBekepor

Sebenarnya baru kali ini aku coba sambal raja Kutai , dan wow rasanya enak banget saya suka .Seperti nya saya akan sering sering membuat sambal raja Kutai khas Kalimantan Timur ini .Dan kebetulan Minggu ini arisan cooksnap resep mbak @atieq_ar#ArisanCooksnap3C_AtikRusmiyati#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bogor

Source : Yuliana.MenjoiSambal dengan rasa yang pedas gurih dan harum jeruk limau ini konon katanya dulu disajikan dengan nasi bekepor dan hanya dinikmati oleh para raja raja Kutai di zaman kerajaan.Sekarang menu ini bisa dibuat sendiri dirumah dan dinikmati kapan saja. Bahkan disajikan dengan nasi hangat saja juga sudah nikmat maakkk.. Yuk kepoin resepnya dan resep nasi bekepornya juga ya...🤗#GA_TheNextLevel#KupasHabisResep#NasiBekepor_Yuliana#DionUliOnonSitap_SambalRajaKutai#KhasKaltim#RecookBubuhanKaltim#KulaEtamCocok#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadIndonesia#dutarecookberaksi#dutarrcookbalikpapan

• 19-01-2021 •*minggu ke-34 #GA_TheNextLevelTerong melulu wkwkk. Biar gak bosen masaknya divariasi dong. Kali ini dimasak sambal raja kutai. Konon katanya sih, ini masakan untuk raja di tanah Borneo sana. Dihidangkan dengan nasi bekepor (nasi liwet) khas Kutai.Hemm, kalau sekarang bukan hanya raja yang bisa menyantap menu ini, rakyat jelata juga bisa kok, hihii. Apalagi buatnya juga mudah. Dimaem pake nasi anget sama kerupuk aja udah enak banget, hihi.Source : yuliana menjoi#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung