料理步驟
- 1
將核桃放入焗爐170度10分鐘爆香。放涼後用硬物弄碎成小粒或粉狀。
- 2
糖粉加入牛油中拌勻，加入蛋黃以低速打發均勻。
- 3
加入已過篽的低筋麵粉，玉米澱粉，鹽拌勻。
- 4
放入核桃碎拌勻後分成小圓粒(約25g一粒)
- 5
用手指在中間壓一下成造型，掃上蛋液後放入焗爐180度20分鐘，即成。
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留言 (3)
不用擔心有沒有添加任何化學人工的成分👍