Bakso Ayam Keju
Resep ini terinspirasi dari resepnya Devina Hermawan. Kebetulan ada stok melted cheese yang mau expired bulan juli😅 bener2 sukses buat yg pertama bikin bakso kayak aku. Enak bgt asal ngikutin bener takarannya ci devina ya
Bakso Ayam Keju
Resep ini terinspirasi dari resepnya Devina Hermawan. Kebetulan ada stok melted cheese yang mau expired bulan juli😅 bener2 sukses buat yg pertama bikin bakso kayak aku. Enak bgt asal ngikutin bener takarannya ci devina ya
Cara Membuat
- 1
Masukkan ayam baik paha maupun dada (potong dadu dulu biar gampang hancur), gula, lada bubuk, garam dan penyedap ke dalam food processor. Giling hingga hancur dan tercampur rata
- 2
Masukkan bawang putih. Giling lagi hingga tercampur rata
- 3
Tambahkan baking powder, tepung tapioka, putih telur dan bawang merah goreng. Giling kembali
- 4
Tambahkan sedikit demi sedikit air es. Giling hingga halus dan tercampur rata. Disini masukin air esnya jangan sekaligus. Sedikit demi sedkit aja. Kalo ayam kalian posisinya masih frozen artinya kandungan airnya banyak, ga perlu banyak2 nambahin air es. Disini aku pakek air es ga nyampe 300 mL. Kalo udah dirasa adonannya pas, ga perlu lagi tambah air.
- 5
Pindahkan adonan ke dalam wadah. Tutupi dengan cling wrap. Diamkan dan masukkan ke dalam kulkas minimal 30 menit.
- 6
Jika sudah mau membentuk adonan bakso, panaskan panci atau pan berisi air. Apinya kecil aja jangan sampe airnya mendidih.
- 7
Adonan dikeluarkan dari kulkas. Bentuk adonan bakso dan tambahkan keju di dalamnya. Rebus atau masak hingga baksonya matang.
- 8
Bakso dapat dimakan barengan dengan kuah bakso sapi atau dimakan dengan kuah ala ala cuanki.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Keju Bakso Ayam Keju
Punya stok ayam 1/2 kg dan sisaan keju moza habis bikin pizza dibikin bakso aja buat stok frozen 😁Resep by Chef @devinahermawan#GAS2025#TeamKejuSusu#CookpadCommunity_Semarang
-
Bakso Ayam Keju Bakso Ayam Keju
Bentuknya ga ada mirip2nya sama bakso ya mak, tp rasanyaa enakk lho ini 😀
-
Bakso Ayam Keju Bakso Ayam Keju
Karena #dirumahaja harus banyak alternatif cemilan supaya tdk boros atau beli. Lebih sehat dan hemat. Selamat mencoba..
-
-
Bakso Ayam Keju Bakso Ayam Keju
#CINTE_TeamKejuSusu#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
-
Bakso Ayam Isi Keju Bakso Ayam Isi Keju
01.05.2025Keseringan bikin bakso nih, jadi hari ini bakso yang saya buat diisi keju melt.Keju melt bisa diganti dengan keju jenis lainnya, seperi mozarella, cheddar dan lain-lain....#ResepMamaAkmal#TeamKejuSusu#GAS2025#CPBali_TeamKejuSusu2025#CookpadCommunity_Bali
-
Bakso Ayam Isi Keju Bakso Ayam Isi Keju
Sebuah resep yang simpel dan enak. Bisa disimpan sebagai frozen food 🥰Inspirasi resep:@devinahermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15352330#PenulisFavoritku #GAS2025 #7 #resepdeninahome
-
Bakso Ayam Isi Keju Bakso Ayam Isi Keju
bikin bakso keju malam2 dari dada ayam ...wenak mantaaabbb
-
Bakso Ayam Isi Keju Bakso Ayam Isi Keju
Anak saya yang berumur 18 bln susah banget kalo dikasih ayam.. bawaannya dimuntahin terus, apalagi kalo ayamnya fillet..males kunyahnya.. pas liat ayam fillet nganggur di kulkas dan sisa putih telur..langsung terlintas bikin ini.. cus langsung eksekusi.. hasilnya? Alhamdulillah si kecil sukaa...
-
Bakso ayam isi keju Bakso ayam isi keju
Ada sisa fillet dada ayam di freezer sudah lamaa baru keinget dibikin bakso, ternyata gampang n cepet bangettt nyesel ga daridulu rajin bikin, soalnya anak suami pada doyan bakso dan selalu beli, tau bisa bikin modalnya murah, rasanya enak, n dapetnya banyak yaa besok2 mending bikin yg banyak terus nyetok di kulkas aja sih😁😁😁
-
Bakso Ayam isi Keju Bakso Ayam isi Keju
Ketemu resep ini dari Instagram @tiantika terus hari ini cobain dan enakkkk bangetttttt. Jujurly. Thank you Bunda untuk resepnyaaa! Rekomen buat mamak2 klo bingung mau bikin cemilan atau menu baru buat si kecil. Selamat mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar