Bakso Ayam Isi Keju

Tya Trivi
Tya Trivi @tyatrivi
Bandung

Anak saya yang berumur 18 bln susah banget kalo dikasih ayam.. bawaannya dimuntahin terus, apalagi kalo ayamnya fillet..males kunyahnya.. pas liat ayam fillet nganggur di kulkas dan sisa putih telur..langsung terlintas bikin ini.. cus langsung eksekusi.. hasilnya? Alhamdulillah si kecil sukaa...

Bakso Ayam Isi Keju

39 orang berencana membuat resep ini

Anak saya yang berumur 18 bln susah banget kalo dikasih ayam.. bawaannya dimuntahin terus, apalagi kalo ayamnya fillet..males kunyahnya.. pas liat ayam fillet nganggur di kulkas dan sisa putih telur..langsung terlintas bikin ini.. cus langsung eksekusi.. hasilnya? Alhamdulillah si kecil sukaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 300 grfillet ayam (menggunakan fillet paha ayam akan membuat bakso lebih lembut dan lezat)
  2. 1 buahputih telur
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdtgaram
  5. secukupnyamerica
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. 3 sdmtepung sagu (boleh tapioka)
  8. secukupnyakeju quick melt (potong kotak kotak kecil)
  9. secukupnyaair untuk merebus bakso

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Masukan fillet ayam dan bawang putih ke dalam food processor, haluskan.

  2. 2

    Masukan fillet yang telah dihaluskan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung sagu, merica, gula, garam, putih telur, aduk hingga benar benar tercampur rata

  3. 3

    Bentuk bulat bulat dengan sendok, beri masing masing isian keju

  4. 4

    Rebus di dalam air mendidih, tunggu hingga bakso naik ke permukaan (pertanda telah matang)

  5. 5

    Bakso siap diolah menjadi apa saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tya Trivi
Tya Trivi @tyatrivi
pada
Bandung
Passionate in cooking ~ mom and wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa