Dimsum Mentai
Aku suka banget dimsum nelayan dan nyobain buat masak dimsum ala ala hongkong. Bedanya dengan dimsum biasa adalah, dimsum hongkong ini ada potongan daging ayam dan udang. Jadi makin enak. Aku tambahin jamur buat tambahan isi. Boleh ga pakek ya
Dimsum Mentai
Aku suka banget dimsum nelayan dan nyobain buat masak dimsum ala ala hongkong. Bedanya dengan dimsum biasa adalah, dimsum hongkong ini ada potongan daging ayam dan udang. Jadi makin enak. Aku tambahin jamur buat tambahan isi. Boleh ga pakek ya
Cara Membuat
- 1
Campur udang dan ayam dengan bahan marinasi. Diankan sebentar lalu cuci bersih. Keringkan
- 2
Panaskan minyak. Goreng daun bawang dan jamur shitake hingga kecoklatan. Diamkan hingga dingin
- 3
Masukkan daging ayam, garam, gula, dan bawang putih ke dalam food processor. Giling
- 4
Tambahkan penyedap, air jahe, merica, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, putih telur dan tepung sagu. Giling hingga halus. Pindahkan ke wadah
- 5
Tambahkan potongan ayam dan udang yang sudah kering. Aduk merata
- 6
Tambahkan air es sedikit demi sedikit
- 7
Masukkan daun bawang dan jamur shitake yang sudah dingin. Aduk merata
- 8
Bentuk adonan dimsum dengan kulit pangsit
- 9
Panaskan kukusan lalu kukus dimsum hingga matang
- 10
Campur semua bahan saos mentai
- 11
Tuangkan ke atas dimsum. Torch saos mentai sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Mentai Dimsum Mentai
Anyeong cinggu ,, yuk masak masak lagi. Siapa sih yang ga suka sama yang namanya dimsum. Kali ini variant dimsum yang mamoy mau share adalah siomay ayam udang yang di siram saos spicy mentai ala si mamoy. Buat yang suka pedes ini bakalan cocok banget bisa buat menu sarapan,camilan,atau buat bekal seluruh keluarga buat anak-anak kicik saus mentainya bisa di skip atau kalian bisa ganti dengan saus keju,,hmm nyumeeee 😍
-
-
Dimsum Ayam Jamur Saus Mentai tanpa Torch Dimsum Ayam Jamur Saus Mentai tanpa Torch
Kalau kemarin buat ayam udang, sekarang buat Dimsum Ayam Jamur. Dan ini nggak kalah enak juga. Untuk jamurnya saya pakai jamur kuping. Dan sausnya saya bikin saus mentai versi simple. Untuk resepnya sendiri masih pakai resep dimsum dari teteh cantik @AmbarShaf dengan sedikit modifikasi.Untuk kulit saya menambahkan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dari Rose Brand agar kulit lentur dan tidak mudah sobek. Sementara untuk isiannya saya pakai Tepung Maizena Rose Brand agar teksturnya tetap lembut dan tidak alot.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum #Cookpadcommunity_Bali
-
Dimsum mentai Dimsum mentai
Karena bosan dg masakan santan selama lebaran, trs lihat2 resep dimsum di youtube dari bahan kulit sampai isinya, dan kebetulan di rmh semua bahannya tersedia...cuss eksekusi dech😉Utk resep kulitnya aku buat terpisah ya😉
-
Dimsum Saus Mentai Dimsum Saus Mentai
Sudah sering bikin dimsum. Penasaran kalo pakai saus mentai. Ternyata enak banget, anak-anak suka dan bunda pun bahagia😊Resep dimsumnya pakai resep dimsum sebelumnya, hanya sausnya saja yang beda.Sumber resep saus : Citra HariesLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13848605-%F0%9F%8D%A5ala-ala-dimsum-mentai%F0%9F%8D%A5?invite_token=cZPeFYCCxkAMWamH5AhDX8ZH&shared_at=1606658634#reseptelurkumendunia#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_depok
-
Dimsum Mentai Dimsum Mentai
jadi kurleb 16pcs, resep dimsum dari yutub davina dan saus mentai dari dapurumi
jihanaulio -
Dimsum saus mentai Dimsum saus mentai
Waktu liburan kemaren ke kota tempat suami kerja, saya ada makan dimsum gerobakkan gitu sausny mentai. Harganya 35.000 lumayan untuk 5 potong dimsum 🥲Karena merasa kurang akhirnya berniat ingin bikin sendiri dan alhamdulillah akhirnya terlaksana buat sendiri biasanya cuma wacana doang😂Dan alhamdulillah puas dong sekilo dapatny byk banget bisa bikin yg original dan pake saus mentai...😘#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke25#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_muarateweh
-
Dimsum Mentai Sauce Dimsum Mentai Sauce
Dimsum Source : Tiza holida emeldaSauce source : Cookingcorner_waBuat ngupi pagi lumayan nih, sekali2 sarapannya dimsum😁
-
-
Dimsum Mentai ala Resto Dimsum Mentai ala Resto
Bikin requesnya si bontot... Si bontot kalo udah minta mamaknya di nyanyiin mulu,, untuk kulitnya dimsumnya sy buat sendiri, resepnya sy lampirkan yah atau bisa lihat di postingan resep sy sebelumnya..Recipe : devina hermawan#cookpadcommunity_Tangerang
-
Dimsum Ayam Mentai Dimsum Ayam Mentai
apapun udah ada embel-embel mentai harganya pasti jadi mahal ya? padahal kalo bikin sendiri bisa kenyang sekeluarga 😅#PejuangGoldenApron3
-
Dimsum ayam Mentai Dimsum ayam Mentai
Dimsum nya saya cuma pakai ayam ,Cocok untuk ide bakula ekonomisSource : chef @devinahermawan#posbarmeetup_coboy #meetupcoboy2024 #cookpadcommunity_surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar