#PejuangGoldenApron3

#berburucelemekmas #resolusi2019 resep bebek sambal hitam atau kalo kita sebut di pedagang punggir jalan nasibebek dengan identik sambal yg pedas berwarna hitam dan resep ini saya buat resep sambalnya dlu ya

Sering beli bebek madura yg enak banget, iseng-iseng nyoba liat resep di cookpad dan ternyata enak, tapi ini versi aq (ada bahan yg dkurangi dan di tambahi karna buat anak)..yuk cobain

Recook resepnya Mba Falih's Kitchen. Karena byk yg recook saya coba juga, ternyata emg beneran enak dan anti gagal. Tapi harus sabar bgt, krn masaknya lama ini saya tinggal2 masaknya. Ini pertama kalinya saya coba masak bebek, jadi lbh pede :)

Selama PSBB Pingin banget makan bebek madura sambal hitam , tapi takut belinya, alhasil mencoba membuat sendiri

Yang suka makan bebek goreng ireng khas Madura siapaaaa??? Saya ikut angkat tangan deh. Bebek goreng itu enak, kedoyanan saya dari kecil. Papa sering ajakin makan di Jalan Sulawesi Kota Malang buat makan pecel ayam atau pecel bebek. Kalo sambal hitam kenalnya pas udah kerja. Dulu makan bebek sambal ireng di kebun jeruk. Awalnya dikirain gosong tp kok ga pahit dan malah enak. Btw saya masak ini kurleb 3 jam. Pegel ngaduk sama berdiri 🤣🤣🤣 langsung masuk kamar, nyalain ac trus tidur deh 😭 cekidot

Lagi pengen makan bebek, buat resep ini buat bekel suami eh, pulang kantor minta dibikini lagi. Beneran enak. Cussss…!!..#bebekbumbuhitammadura#bebekgoreng#bebeksambalhitam#bebekmadura#dapoerbundadari#bundadari

Bebek Goreng crispy dengan sambal hitamnya yang khas ini salah satu menu favorit di rumah kami.Akhirnya dapat juga resep Bebek Goreng dengan rasa dan sambal seperti yang biasa kami beli. Resep ini saya recook dari utube Chef Devina Hermawan. Resep ini untuk 2 ekor bebek. Kalau hanya menggunakan 1 ekor bebek, resep tinggal dibagi 2 saja. Happy Cooking :)

Pertamakalinya coba masak masakan khas madura, sambal hitamnya itu rasanya beda dari sambal yg biasa sy makan, cuma karna kami sekeluarga tidak suka pedas cabai setannya sy kurangi. Agar cepat empuknya dan menghemat waktu sy rebus terlebih dahulu menggunakan presto, cuma memang dagingnya agak kurang meresap bumbunya. Tp overall tetep maknyus bebeknya disiram sambal baru dinikmati bersama nasi.

Sebenarnya pengen sambal ijo, tapi lagi ngak ada cabe ijo jadi ganti cabe merah aja

Karena lagi kepingin makan sambal hitam yang biasanya ada di nasi bebek, akhirnya mencoba-coba untuk masak #dirumahaja