Perkedel Kentang
Minggu, 5 Juni 2022.....Perkedel makanan kesukaan anak anak, terutama anak pertama kami (Teh Alma).
Biasanya saya kalau bikin perkedel, bumbu yg dihaluskan diberi 1/3 bagian biji pala. Dan telurnya putih dan kuningnya dikocok garpu jadi satu, kemudian 1/2 bagian telur dicampurkan ke adonan dan 1/2 bagian telur lagi untuk celupan perkedel sebelum di goreng.
Nah kali ini mencoba perkedel agak sedikit berbeda. Dan anak anak tetap suka juga😊
Source : Fitri Sasmaya
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#resepserunipuspaindah
Perkedel Kentang
Minggu, 5 Juni 2022.....Perkedel makanan kesukaan anak anak, terutama anak pertama kami (Teh Alma).
Biasanya saya kalau bikin perkedel, bumbu yg dihaluskan diberi 1/3 bagian biji pala. Dan telurnya putih dan kuningnya dikocok garpu jadi satu, kemudian 1/2 bagian telur dicampurkan ke adonan dan 1/2 bagian telur lagi untuk celupan perkedel sebelum di goreng.
Nah kali ini mencoba perkedel agak sedikit berbeda. Dan anak anak tetap suka juga😊
Source : Fitri Sasmaya
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#resepserunipuspaindah
Cara Membuat
- 1
Kentang dikupas kemudian cuci bersih dan iris iris melintang agak tipis lalu digoreng. Setelah kentang matang kemudian dihaluskan....Daun bawang dan seledri dicuci bersih, kemudian iris iris cukup halus.
- 2
Siapkan juga bawang merah dan bawang putih....kemudian iris iris besar....lalu goreng sebentar.
- 3
Bawang yang sudah di goreng letakkan di batu ulekkan dan beri garam.....kemudian ulek/ haluskan.....setelah halus, masukkan ke wadah yang berisi kentang yang telah dihaluskan, kuning telur dan irisan daun bawang seledri.
- 4
Tambahkan kaldu jamur....tambahkan juga merica bubuk, aduk rata dan cek rasa nya....Jika dirasa kurang asin bisa ditambah lagi sedikit garam.
- 5
Terakhir tambahkan gula pasir (jika suka).....bentuk perkedel bulat pipih atau oval agak pipih.....sebelum di goreng celupkan perkedel ke dalam putih telur yang telah dikocok pakai garpu.
- 6
Masukkan perkedel ke dalam minyak panas....dan goreng sampai kuning kecoklatan.
- 7
Sajikan perkedel kentang sebagai lauk teman nasi....😊
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Bismillah,Oleh-oleh berikutnya dari #KombesTour_Surabaya adalah Perkedel Kentang resepnya mba @SeruniPI95 ...yuuuk mari dicoba..Source : Seruni Puspa Indah#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Source: @niadevRecook resep perkedel kentang ala mba @niadev , baru kali ini bikin perkedel pakai bawang putih dan bawang merahnya digoreng, biasanya di pakai mentah dan di ulek, baru di campur di kentangnya. Terus juga telurnya ga dipisah.Ternyata diresep mba Nia, kuning telur dan putih telurnya dipisah. Campuran kuning telur pada adonan kentang membuat adonan kentangnya menjadi padat.#cookpadcommunity_bekasi#CooksnapResep_NiaDevi#masaksetiapbagian
-
Perkedel Kentang Sederhana Perkedel Kentang Sederhana
Saya sudah sering buat perkedel ini tapi biasanya saya beri campuran protein tambahkan. Nah kali ini sesuai judulnya ya sederhana jadi proteinnya hanya dari telur saja yuk kita langsung simak resepnyaSekalian ikutan #PekanPosbar #MendadakNgafe #cookpadcommunity_jakarta
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama "frikadel", yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan "perkedel" yang kita kenal sekarang.Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah hancur.#TetepKenyangTanpaNasi#FoodplacexCookpad#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunityIndonesia
-
12. Perkedel Kentang 12. Perkedel Kentang
#BikinRamadanBerkesanTadi ketukang sayur liat kentang jadi pengen bikin perkedel kentang..kali ini aku masaknya beda dari biasanya, telurnya aku pisah yang kuning untuk adonan, yang putih untuk celupan. Yukk cobain..
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Recook resep perkedel kentangnya Fitri SasmayaSimple Tasty 😋Pertama kali buat perkedel jawa seperti ini, biasanya bikin perkedel sunda yg pakai terigu dan tinggal disendokin. Resep ini pas banget, rasanya enak bentuknya cantik menggoda 😍Tips: agar bentuk perkedel tetap cantik, ketika menggoreng cukup balik sekali[minggu ke-4]#pejuanggoldenapron3#salamkenal#cookpadcomunity_bandung
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Bikin perkedel yang disukai anak anak biar pada semangat makan 😊
-
Perkedel kentang super simple Perkedel kentang super simple
Pagi ini buka kulkas cuma ada bahan sop-sop and sama kentang 2 buah. Mamak lupa beli bahan buat lauk 😂. Akhirnya bikin deh perkedel kentang.Tapi dulu saya ingat, browsing resep perkedel ini untuk booster BB nak kicik, kan lumayan Karbo yang masuk kalau dia nyemil satu aja.Perkedel ini perekatnya cuma pakai kuning telur aja. Cukup satu telur cukup. Kuning dipakai untuk perekat, putihnya bisa untuk pelapisnya. #timhemat 😂Kalau dimasukkan kulkas bisa disimpan sampai 4 hari -seminggu.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Taraaaaaa... jadi juga perkedel kentangnya. Perkedel paling cocok dimakan bareng sop atau soto yaa teman2..
-
4. Perkedel Kentang 4. Perkedel Kentang
Perkedel selalu jadi makanan favorit di rumah dari kami kecil sampai sekarang..😍Walaupun sejak jadi anak rantau, utk masaknya harus ngumpulin niat yg lebih lama ketimbang waktu untuk habisinnya.😅Semoga bermanfaat and Happy cooking💃#jemputRezeki#MurahMeriah#berburucelemekemas
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel kentang favorit, resep ini recook dari Bu Fitri Sasmaya untuk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad yuuk di coba Buu 😁#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#PerkedelKentang
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Hari ini buat soto bening.msh pnya kentang bsr2 2 biji akhrnya di buatlah perkedel.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar