香蒜米飯🍚

詩貴妃 @cook_27648164
版媽因為身邊還有兩位學齡前幼兒,因小朋友不喜蒜頭本身辛辣還有口感,所以在煮蒜頭雞湯之餘想到把蒜頭搗碎(切末)煮米的時候可以加一些,不僅可以提升免疫,煮完的米飯還會帶有蒜香的甜味。大概一週會吃到兩次,在變換季節時和現在疫情的關係版媽就會常常煮蒜頭飯給四寶們👍🏻
香蒜米飯🍚
版媽因為身邊還有兩位學齡前幼兒,因小朋友不喜蒜頭本身辛辣還有口感,所以在煮蒜頭雞湯之餘想到把蒜頭搗碎(切末)煮米的時候可以加一些,不僅可以提升免疫,煮完的米飯還會帶有蒜香的甜味。大概一週會吃到兩次,在變換季節時和現在疫情的關係版媽就會常常煮蒜頭飯給四寶們👍🏻
料理步驟
- 1
生米(四杯)
- 2
蒜頭(圖一)搗成蒜末(圖二)
- 3
水(四杯),通常版媽炊飯前會習慣先浸泡10分鐘再下電鍋炊飯
- 4
完成✅,看似不起眼但是卻香噴噴的❤️
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