長豆跟一般四季豆口感不同，要炒的軟而入味不容易，所以可以先過油#金廚獎

製作快速省時，魚香蒜香油煎拌炒，搭配香噴噴的白飯超好吃哦😋#Cookpad廚藝賞2019

#金廚獎

工作一整天下來，在沒有約會的時候總會想窩在家裡，但常常不想煮一桌菜或過於單調的食物。此道料理集結各式所需的營養，也能依據個人喜好調整食材內容，困難度低，完成度高，適合初學者，不會出錯

超愛龍鬚菜的口感，簡單拌炒超美味的🌶🥢也可加入豆腐乳變成腐乳龍鬚菜。#當季食材

#防疫煮版媽因為身邊還有兩位學齡前幼兒，因小朋友不喜蒜頭本身辛辣還有口感，所以在煮蒜頭雞湯之餘想到把蒜頭搗碎（切末）煮米的時候可以加一些，不僅可以提升免疫，煮完的米飯還會帶有蒜香的甜味。大概一週會吃到兩次，在變換季節時和現在疫情的關係版媽就會常常煮蒜頭飯給四寶們👍🏻

跟時間賽跑的職業婦女，零廚藝只愛速炒&下飯～

#燴飯 #什錦 #綜合 #蔬菜 #蝦子 #干貝 #蒜香 #蒜味 #奶油 #好市多 #stewedrice #Rice #blend #vegetables #shrimp #scallop #garlic #butter #costco

🍙多這步！升級你的御飯糰🍙這個方法適用自己包或超商現成的御飯糰，只要在表面刷上一層大蒜奶油，再用平底鍋烘得香脆，就能讓香氣和口感都upup！當場吃最好吃，但帶便當微波覆熱也是美味不變，重點是這個香氣喔～絕對讓同事們對你投以羨慕的眼光😆（這邊是自己包御飯糰，你也可以買超商現成的御飯糰回家加工（只要選和大蒜奶油搭得起來的口味都可以～） ＿＿ 📍歡迎追蹤臉書，一起玩味好食光： https://www.facebook.com/kokofoundit/ 或搜尋「KOKO好食光」 #紅白料理

利用大量的蒜頭來爆香，加入粒粒分明的飯，就成了一口接著一口的炒飯了...喜歡蒜香味道的人千萬別錯過#愛分享

YouTube影片 請參考↓https://youtu.be/BhZ_hEfRcZ8自己做的辣椒醬，蒜味濃郁加入湯裡當湯底，真的很搭但是蠻辣的 請酌量添加不然小心屁股會熱熱的唷 XDDDDPS：辣椒去除蒂頭和瑕疵後約剩240gPPS：蒜頭去除蒂頭/皮和瑕疵後約剩100g(家裡蒜頭放久都乾扁了=.= 新鮮蒜頭量會大於100g唷)

先將帶頭帶尾的蝦子爆香後加入水跟已經炒好的炒飯拌炒，就可以上桌。炒飯的飯粒會沾滿蝦頭裡的蝦膏，整道菜滿滿的蝦味。唯一比較複雜就是事前蝦子的處理，蛋炒飯只要記住用隔夜飯就可以炒出不錯的炒飯。#好料日記