Sala Lauak

16 orang berencana membuat resep ini
Anii
Anii @niianie_
Perawang, Riau

Lagi ingin aja, kebetulan bahan² nya juga ada sisa² stok. Resepnya saya comot dari cookpader jugak tapi berhubung dirumah cuman bertiga sama suami dan anak, resepnya saya bagi 2 aja. Yay mari beraksi ... 😆

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 250 grtepung beras
  2. 4cabe merah
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 helaidaun bawang
  6. 1/2 helaidaun kunyit
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 cmjahe
  9. 3 gelasair
  10. Sedikitikan teri
  11. Secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tepungnya disangrai dulu sekira agak 5 menit an hingga terasa ringan

  2. 2

    Potong daun bawang dan daun kunyit kecil² lalu masukkan ke tepung yang telah disangrai tadi

  3. 3

    Bumbu yang telah disiapkan boleh di blender bersamaan dengan ikan teri sembari menunggu tepung agak dingin

  4. 4

    Rebus bumbu yang telah dohaluskan tadi dengan 3 gelas air hingga mendidih. Jamgan lupa tes rasa. Tambahkan garam dan penyedap agar lebih enak yaa

  5. 5

    Siramkan sedikit demi sedikit ke tepung dan aduk hingga tercampur rata

  6. 6

    Ambil adonan sesendok dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis

  7. 7

    Panaskan minyak kemudian goreng sala nya menggunakan api kecil saja sehingga sala crospy diluar masak hingga kedalamnya

  8. 8

    Sala yan telah masak siap di santap.

  9. 9

    Sebagian ingin disimpan mentah juga bisa dan goreng ketika akan di makan agar hangat² 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Anii
Anii @niianie_
pada
Perawang, Riau

Resep Serupa