Sala Lauak
Lagi ingin aja, kebetulan bahan² nya juga ada sisa² stok. Resepnya saya comot dari cookpader jugak tapi berhubung dirumah cuman bertiga sama suami dan anak, resepnya saya bagi 2 aja. Yay mari beraksi ... 😆
Sala Lauak
Lagi ingin aja, kebetulan bahan² nya juga ada sisa² stok. Resepnya saya comot dari cookpader jugak tapi berhubung dirumah cuman bertiga sama suami dan anak, resepnya saya bagi 2 aja. Yay mari beraksi ... 😆
Cara Membuat
- 1
Tepungnya disangrai dulu sekira agak 5 menit an hingga terasa ringan
- 2
Potong daun bawang dan daun kunyit kecil² lalu masukkan ke tepung yang telah disangrai tadi
- 3
Bumbu yang telah disiapkan boleh di blender bersamaan dengan ikan teri sembari menunggu tepung agak dingin
- 4
Rebus bumbu yang telah dohaluskan tadi dengan 3 gelas air hingga mendidih. Jamgan lupa tes rasa. Tambahkan garam dan penyedap agar lebih enak yaa
- 5
Siramkan sedikit demi sedikit ke tepung dan aduk hingga tercampur rata
- 6
Ambil adonan sesendok dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis
- 7
Panaskan minyak kemudian goreng sala nya menggunakan api kecil saja sehingga sala crospy diluar masak hingga kedalamnya
- 8
Sala yan telah masak siap di santap.
- 9
Sebagian ingin disimpan mentah juga bisa dan goreng ketika akan di makan agar hangat² 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sala Lauak Sala Lauak
Si bapak mandi ny di pending dlu, krn mau nyobain sala buatan anak ny 😁😁
-
Sala Lauak Sala Lauak
Karena suami setiap nelpon mama papa ke Padang nanyain buka pake sala gak? Akhirnya coba-coba buat juga kebetulan pas dipasar banyak teri seger
-
-
Sala Lauak Sala Lauak
Ceritanya bikin nih krna ngiler campur penasaran juga rasanya kaya apa dan kebetulan semua bahan ready dirumah tunggu apalagi cuss kita buatSource : Aziza Rahmi#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Sala Lauak Sala Lauak
Percobaan ke 2. Sala lauak anti meleduk, dijamin berhasiiiilllll 😍😍😍
-
Sala Lauak Sala Lauak
Berhubung nyari sala buat teman makan ketupat disini agak susah jd bikin sendiri deh..
-
Sala Lauak Sala Lauak
sala lauak khas pariaman, kampung halaman suami.. bs jd cemilan, bs jd lauk makan nasi jg. nyammm
-
Sala Lauak Sala Lauak
Jadi anak rantau harus rajin ngulik resep kalo lagi kangen makanan kampuang nan jauah di mato, apa lagi kalo gak ada yang jual disini.
-
Sala Lauak Sala Lauak
Penasaran pengen bikin sala lauak tapi selalu maju mundur karena takut meledak 🤣Akhirnya memberanikan diri untuk membuat pakai resep uni @desmawatikuretanginAlhamdulillah gak ada drama meledak2.Bumbu nya aku modif2 sedikit sesuai stok yg ada.Ini dapatnya buanyak banget. Disarankan masak setengah resep aja kalau yg mau makan cuma beberapa orang.Source: @desmawatikuretangin#CookpadCommunity_Sumbar#GenerasiAprontis
-
Sala Lauak Sala Lauak
Awal perkenalan dengan kudapan ini oleh Uni pedagang Ketupat Padang yang lapaknya diseberang pasar Serpong. Langsung kepikiran terbuat dari apakah ini. Sala adalah jenis ikan namun dalam resep bisa diganti dengan suwiran ikan asin atau teri yang dihaluskan. Ternyata onde mande.. gampang bgt kan 👍Source : Kompas.com namun bumbu saya sesuaikan sendiri.
-
Sala Lauak Sala Lauak
Camilan otentik Pariaman (kampung halaman bapak suami). setiap kali mudik, adik ipar ketiban apes, jd repot gara2 kakak ipar suka bgt ini. buatan adik ipar yahud dah. terimakasih y adik ipar 🙏🙏lagi musim hujan gini, plg enak di makan dgn mie rebus pedes spesial...haha maap oot 😁oia, adonan bisa disimpan di kulkas, jd bisa digoreng saat mau disantap, biar garing kriuk2.... ntap.yuklah....
-
Sala Lauak Sala Lauak
Dulu sering beli ketupat padang di deket rumah, dijual juga penganan pariaman, salah satunya sala lauak ini. Sayang uni nya balik pulang ke pariaman. Dan setelah itu sangat jarang yang jual sala lauak ini. Tombo kangen bikin sendiri aja deh #cookpadcommunity_tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar