پیتزا با ژامبون و پنیر خانگی 😋

Fiuo Agh
Fiuo Agh @Fiuo
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۲
  1. 200 میلی لیترآرد (بعد از الک کردن وزن شود)
  2. 100 میلی لیترآب جوشیده سرد
  3. 1 قاشق چایخوریخمیر مایه
  4. 1 ق چایخورینمک
  5. 1 ق چایخوریشکر
  6. 2 قاشقروغن زیتون
  7. 150 گرمژامبون خانگی
  8. 100 گرمپنیر پیتزا خانگی
  9. آویشن به مقدار لازم
  10. مواد سس پیتزا
  11. ا قاشق غداخوری سس مایونز
  12. ا قاشق مرباخوری سس خردل
  13. 1 حبهسیر
  14. ا قاشق نعنا و جعفری خرد شده

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا آرد و خمیر مایه و شکر و نمک را با هم مخلوط میکنیم و آب را کم کم به مواد اضافه میکنیم
    ممکن است بسته به نوع آرد، آب کمتر مصرف شود بعد از اینکه کمی منسجم شد مواد را روی تخته آرد پاشی شده میریزیم و ۵ دقیقه ورز میدهیم

  2. 2

    حالا به مدت ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت در دمای آشپزخانه به خمیری که روی آن را پوشاندیم اجازه استراحت میدهیم

  3. 3

    بعد از یک ساعت خیلی کم آرد روی سطح میپاشیم و خمیر هوا گرفته شده را روی آن باز میکنیم به ضخامت کمتر از یک سانت
    و خمیر را روی کاغذ روغنی آرد پاشی شده قرار میدهیم و روی آن را با دستمال مربوط میپوشانیم
    اجازه میدهیم ۱۵ دقیقه بماند

  4. 4

    در همین حین ۱ حبه سیر رنده شده، سس مایونز و خردل و نعنا و جعفری را با چنگال خوب مخلوط میکنیم
    و روی سطح خمیر با پشت قاشق پخش میکنیم
    و به ترتیب پنیر و ژامبون را روی آن میچینیم و کمی آویشن میپاشیم و مقداری دیگر پنیر روی پیتزا پخش میکنیم

  5. 5

    پیتزا را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدهیم. 😎

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Fiuo Agh
Fiuo Agh @Fiuo
در

دستورهای مشابه