Hai semua! Kalau biasanya kuliner "pesmol" asal Jakarta ini pakai ikan bandeng, aku di sini coba pakai ikan nila karena favorit aja sama ikan nila.Dijamin, ikan nila pesmol ini bikin nambah nasi 🤣

Menu masakan yg lumayan pakai banyak bahan tapi cukup simple buatnya sih menurutku. Dan ada serunya saat harus nyeimbangin rasa asin manis asemnya wkwkw. ~All the time favorite menu~ kalau masak ikan. Let’s get started!

Pesmol ikan nila adalah menu andalan keluargaku, resep dari ibu. Pastinya sudah terjamin rasa dan kualitasnya 🥰

Menu yang bikin nambah-nambah, cepet ngabisin nasi, wkwk 😅#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepPesmol_Ismy

Kalau bikin menu yg suami sukak tu ya jadi semangat masaknya... Nambah nambah terus makannya..

resep favorit keluarga.

Kemarin dikasih ikan nila segar dr tetangga.. Udah dibersiin dan udah dikerat2.. Tinggal masak aja.. Bikin pesmol aja

Udah lama nggak masak menu ini. Sekali bikin auto nagih 😁.#PejuangGoldenApron3

Rabu, 21 maret 2019Hari ini mamak masak pesmol ikan nila, aduhhhh rasanya niqmattt tiada tara kalau dimakan dengan nasi hangat. Bumbu pesmol yaitu bumbu berwarna kuning yang terbuat dari kunyit, kemiri, jahe, bawang, cabai dan acar timun. Jadi ada rasa asam, gurih dan pedas..Ikan air tawar ini memang terkenal dengan daging yang gurih dan durinya yang cukup besar sehingga meminimalisir tersangkut di tenggorokan. Ikan nila ini selalu jadi primadona di masakan mamak loh, karena suami agak susah makan ikan tapi kalau mamak masak ikan nila pasti di makan karena alasan tadi, durinya mudah ditemukan dan bumbu pesmol yang endeus 😁 ikan nila juga sumber protein hewani air tawar yang mudah dan murah bagi mamak-mamak ya moms.. Makanya #ikanjanganditawar karena banyak manfaatnya bagi kita moms 😊#cookpadcomunity_id #ikanjanganditawar

Resep nya dari mertua, biasanya bikin yang semi kering tp skrg coba bikinnya agak basah yaa...

Ikan Nila adalah salah satu ikan air tawar favorit keluarga mamak. Biasanya kalo masak cuma di goreng doang trs bikin sambel korek. Berhubung pngn makan yg sedikit berkuah terus ada sayurannya juga, akhirnya si Ikan Nila mamak olah jadi Pesmol Ikan Nila atau Acar Bumbu Kuning. Perpaduan yang pas antara ikan yang crispy dengan kuah yg kaya akan rempah plus sayuran yg menyehatkan.