Dendeng selain digoreng.enak loh di oseng dgn kentang.ah si mbak goreng kentangnya kekeringan,padahal dah dibilangin jangan kering.tp untuk rasa pas karena saya yg bumbuin hehehe....

Bermodalkan bahan makanan yang tersedia di kulkas. Bahan biasa tapi rasa luar biasa. Enak banget dimakan sama nasi anget hihihi

Dulu banget pernah catering rmh tangga,pernah dapet masakan ini.sekarang saya coba2,dan ternyata rasanya.......lebiiih enak hahaha...

Mencoba sesuatu yang baru, dan simpel menurutku.

Malem-malem kelaperan alhasil sama suami nyoba buat ini dan rasanya enak terus pedes nampol banget lho. Pecinta pedes wajib wajib banget coba😋

mandai atau kulit cempedak ini adalah makanan khas orang kalsel, kalo saya lauk mandai pakai telur dadar nasinya panas bisa nambah berkali kali heheh, kalo bibi dari suami saya masak mandai temennya ikan pakasam beuhhhhbh saya langsung cepet2 ambil piring

Sahur pake oseng" biar ada kuah"nya dikit😄😄#SiapRamadan #WarisanNusantara #Pekaninspirasi #cookpadcommunity_ngawi

Kalau orang banjar pasti tau dengan olahan makanan ini.Mandai adalah masakan dari kulit buah cempedak yg di fermentasi.cempedak ini salah satu buah yg banyak manfaatnya,selain buahnya,kulit serta biji nya pun bisa di olah agar tidak sia sia.Harini kebetulan sedang musim buah cempedak,jadi saya ingin meolah mandai.