Roti gandum tanpa ulen yang enak. Bisa untuk sandwich, tinggal di belah aja. Buatnya pun gampang Tinggal aduk2 aja jadi.Sy pakai ring ukuran 10cm. Kalo pake ring 8cm akan lebih tebal rotinya.Recepie: Table Diary, dengan modifikasi☺️#sandwichbread #rotigandum #rotisandwich #homebread #nokneadbread #honeybread #bundaei #cookpad_id

Mencoba lagi resep roti gandum, dgn perbandingan tepung gandum sekitar 50:50, dgn modifikasi krn terlihat belum kalis pake resep asli (50:50)..Sy buat pakai bread maker, cara masukkan bahan mana duluan tergantung bread makernya ya..Buat yg newbie buat roti ky sy, msi kira2 tambah apa dr resep asli smp kalis, msi kepecah2 tambah air/butter biar nyatu, msi lengket2 ga muter seadonan utuh tambah tepung.. tanda adonan mulai jadi, udh jd 1 adonan utuh (wadah ga belepotan).Tanda kalis, adonan sdh bs dibentuk dan mulus (ga beruntusan/jerawatan) lebih cantik klo window pane (dilebarkan ga sobek)Source : Jihan Kitchen Log#PejuangGoldenBatikApron

Buat roti gandum pake bread maker, resep sy modifikasi sedikit krn beda cara baking.. sesuai resep asli dibuat pake bread maker ga jd wkwkenaknya bread maker sat set jadi... cm ya diawasin awal2 adon smp berhasil terbentuk adonan (kurleb 20 menit)...Bentuk krg cantik ya tp rasa dpt heheSource : @bundaei#BALONChallenge#SelainTepungTerigu

Saya menggunakan 3 jenis tepung. Yaitu tepung gandum halus, tepung gandum kasar, dan tepungvprotein tinggi. Rotinya lebih sehat karena kaya serat. Roti gandum dan roti biasa beda ya saat hasil memgulennya. Roti gandum tidak perlu elastis test window pane yg tipis. Karena roti ini menggunakan tepung gandum utuh.#GA_thenextlevel#dkitcheners_#myinspirationsWEEK 19

Bismillah..Stok foto yg blm tayang,, posbar bareng akak" dr solo 🤭. Tepung gandumnya dari umi tuti🤭. Dan jadi nagih pokonya, roti gandum ini tuh enak, cuman oles salted butter aja uda yummy dimkannya anget".#GA_TheNextLevel

Ini versi lain dari roti tawar gandum yang di uleni. Lemaknya bisa pakai margarin, shortening (mentega putih), butter atau minyak nabati. Sy pakai minyak canola.Lembut dan lembab👌🥰#wholewheatbread #bundaei #rotigandum #rotitawar #loafbread #rotitawargandum #homebread #cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron

Karena jarang banget di toko-toko yang jualan roti gandum, jadi saya buat sendiri, dan ternyata jadi juga. Walaupun tantangan kali ini selain tepung terigu tapi saya tetap pakai tepung terigu ya hehe. Untuk teksturnya ini lembut, walaupun pakai tepung gandum utuh yang jelas tepung kasar, kuncinya biar bisa lembut harus benar-benar dimikser sampai halus sebelum margarin/mentega masuk ya...#BALONChallenge#SelainTepungTerigu

Freshly baked 🍞 roti gandumPercobaan pertama pakai resep ini, aku kira bakal tdk berhasil pas masuk oven krn suhunya sempat aku rubah dan aku jg lupa nyalain timer jadi cuma pakai feeling aja sdh matang apa belum.. sempet dag dig dug tapi ternyata berhasil 😊#PejuangGoldenBatikApron#rotigandum#wholewheatloaf#wholewheatbread#Dian_baking_experiment

Dasar adonannya sebenarnya untuk roti gandum tawar. Tapi karena udah buat anko dan ada kismis dan keju di kulkas jadi aku buat roti gandum isi. Resep di ambil dari buku "Resep Roti ala Bakery" nya Kristie I.E.F. Namun dalam cara pembuatan di buku tersebut menggunakan heavy mixer. Karena mikser di rumah untuk cake (mikser biasa) jadi aku pake tangan untuk buat adonan menjadi kalis. Resepnya pun untuk 1 kg terigu, jadi aku kurangi setengahnya.

Al hamdulillahEksperimen bikin roti gandumHahahhaaa..hasilnya agak lumayan.Untuk ganjal perut. Untuk sarapan besuk pagi...Terasa gandum utuhnya.#BamasakBaimbai#Jantungulunjantungpian#Cookpadcommunity_KalselCatatanku tentang roti gandum di pagi ini.Padat, hambar bikin kenyang. Ambil 1, makan setengahnya sdh kenyang. Alhamdulillah.Nanti coba lgi mudahan bisa lebih mengembang hehehee.. 🤣 atau memang gitu apa ya?Wallahu aklam.

Roti dari Gandum cenderung d nilai oleh sebagian orang itu kering, ga enak, kasar, ga ada rasa dan banyak lagi intinya.... sebagian orang lebih memilih roti tawar biasa.... tapi, emank hal itu benar karena yang beredar di toko2 bakery rata2 seperti itu.... dan saya juga termasuk dr sebagian orang itu. 😆😆😆.Tapi, sampai hari ini saya buat sendiri.... saya berubah pikiran.... roti gandum itu enak, lembut, lentur, wangi, gurih wlpn pembuatannya tanpa pelembut tp roti ini lembut sekali......Salut banget dengan roti gandum ini..... pagi tadi saya buat ini...siang tadi saya buat lagi untuk besok .... 😍😍😍😍 saya yakin pasti suami dan anak2 pada suka..... yang 1 saya pake butter, yang ke 2 saya pakai olive oil.... nanti coba kt bandingkan ya.... pagi tadi sangsi jg entah enak ga ya.... eh rupanya enak, buat langsung 2 resep....

Bismillah, Assalamualaikum. Bapak suami minta dibikinin roti buat bekel, okelah, mari kita coba roti gandum tapi ini blm pakai whole wheat tapi pakai wheat bran. Pertama kali mayan lah yaa rasanya, selanjutnya penasaran pakai whole wheat 😍. Aku pakai resep mba Ayoe lagi, yang sudah pasti resepnya enak dan kalau ngikutin takaran dan disesuaikan serta sesuai caranya insyaAllah berhasil, yaa bentuk belum langsung sempurna wajar lah ya 😁. Tetep semangat terus coba ma naikin jam terbang. Selamat mencoba, semoga manfaat 🙏🏻. Source : mba Ayoe