Terinspirasi dari resep mbak @deaskari yang direkomendasikan oleh Mamah Cookpad, akhirnya saya coba bikin Tahu Susu Lumer ini. Cara bikinnya simple tapi hasilnya memuaskan dan anak2 pada suka. Terimakasih Mamah, terimakasih @deaskari#MamahCookpad#cooksnap_semarang#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24

Bismillah, meramaikan kembali PosBar bersama GACC kali ini narasumbernya mba Putri (Dapur Ryuna) membahas tentang AOP (Art Of Plating) senangnya dapat ilmu baru lagi tentang seni penataan dalam penyajian makanan yang biasa dilakukan oleh professional Chef.Kali ini saya pilih rikuk tahu susu, sebelumnya sudah beberapa kali coba buat tahu susu ini, tapi tidak pernah berhasil lumer dalamnya, dan alhamdulillah pakai resep mba Putri ini tahu susu berhasil lumer dan jadi semangat untuk food plating walaupun masih belepotan😂, yang penting tahunya lumer😍. Step poto kali ini prosesnya cepat yang lama mikirin bagaimana cara platingnya😆.Link Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12790483-tahu-susu-lumerr-part-2?invite_token=pD8DeZDcZnrnKPfUgnCh55f9&shared_at=1607691367Source : Putri (Dapur Ryuna)#GACC_ArtOfPlating#AOPWithPutri#ResepPutri#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Suka banget ama yg namanya tahu. Lg ngehits disini tahu susu lumer. Daripada boros beli mulu, muncul ide cari resepnya, bikin, lalu jadi deh. Laku juga buat bakulanku 😆 Lumayan, iseng2 berhadiah!#khasabund#pejuanggoldenapron#olahantahu#reseptahu#menusimple#tahu#gorengan#gorengantahu

Suami suka banget sm tahu, dan sering beli ini tahu susu. Berkali-kali coba dr byk penjual yg berbeda, kadang dpt yg enak, tp sering jg dpt yg palsu, hehe. Pas digoreng bau, isi tahunya pecah keluar semua, dan terlalu nyerap byk minyak.Jd coba2 bikin tahu susu sendiri. Ini on picture adalah pak suami, hehe. By the way, ini percobaan kita yg kedua. Percobaan pertama gagal, krn teksturnya masih seperti tahu biasa. Rasa sudah enak. Kalo yg kedua ini kita bikinnya siang jam 10an, krn buru2 digoreng (pengennya sih) utk cemilan pas buka puasa, jd kyk nya kurang dapet tekstur lumer dalemnya. Kalo mau yg lumer, simpan dulu di kulkas selang sehari, baru deh goreng.Note:Takaran soda kue nya harus pas ya, karena kalo kebanyakan bs pecah itu dalemnya tahu. Kalo kekurangan, ya tekstur tahu dalemnya kek tahu biasa.Potong tahu nya persegi panjang tipis, spy bumbu lebih meresap.Anyway, selamat mencoba! ^.^

Minggu pertama kelupaan setor resep, padahal tinggal masukin foto. Ya Allah, kepake dah wildcard-nya.. Minggu ini juga mevet setornya, semoga bisa diterima mamah.. 😅Saya pertama kali ngerti tentang tahu susu ya di Pasuruan. Gara-gara lihat status WA penjual frozen food. Ternyata oh ternyata, si tahu ini khas-nya Jombang, Jawa Timur. Selama ini saya taunya kalau makanan khas yang berbahan tahu ya dari Kediri.. 😅Setelah coba beli, jadi ketagihan sama si tahu ini, lembut di dalam, garing di luar. Tapi kok ya, kalau beli terus habisnya lumayan bikin dompet menangis. Sekotak tahu susu harga 14rb, paling bertahan cuma 2 hari kalau buat cemilan. Bukan lauk, tapi cemilan.. 🤣Akhirnya, karena ada tantangan #BALONChallenge tema #AkuTahuKamuSuka langsung cuss cari resep dan coba-coba, wish me luck! Kuy, happy cookin'!Cooksnap : @cut_listiyacantik#CookpadCommunity_Depok#moornaycooksnap#moornaymasak

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke- 29..Siapa sih yang nggak suka tahu susu?! Tekstur tengahnya yang lumer bikin nagih bangett.. ga cukup cuma 1 ato 2 deh pokonya hehe saya recook dari mbak Cut Listiya dengan sedikit modifikasi.. makasih resepnya 🙏😊 wajib coba ya moms... Saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️#PejuangGoldenApron3#week4

"PENTING" : Mohon u/membaca kolom deskripsi ini & membaca setiap langkah dg teliti. Ini dia cemilan aneh yg disebut "tahu susu (tasu) lumer" tapi anehnya proses pembuatannya nggak pakek susu. Ini salah satu alternatif cemilan yg murah, mudah & mantab rasanya tapi kalok beli ya harganya lumayan. 6 potongan kecil harganya 2.500 itupun mentah 😪. Digoreng sebanyak apapun bakalan langsung abis, anak-anak juga suka nyemilin ini.Rasanya gurih, kriuk2 tapi lumer, bisa nggak ngebayangin?? Kalok nggak bisa yukk coba bikin terus kirim foto recook moms 😁 pasti nagih 😅🤤.Owh iya proses pembuatan tahu ini gampang2 susah karena tekstur kepadatan tahu juga berpengaruh pada hasil akhirnya. Jadi kalok tahunya empuk soda kuenya cukup dikit aja kalok tahunya padet bisa ditambah dikit tapi tetep ikuti ukuran yg sudah ditulis di atas ya moms ...Selamat Mencoba 😊💪🏽.#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#carabuattahususu#carabuattahu#tahususu

Yang punya stok tahu di kulkas, boleh banget di coba resep sederhana tapi maknyuss yang satu ini. Tahunya jadi garing di luar serta lumer dan lembut di dalam. Di lengkapi sama sambal kecap atau sambal petis, cocok banget buat melewati sore hari buat ngemil di depan teras rumah 😊

Suka banget sama tahu susu yg lagi viral ini tp klo beli terus lmyan boros ya ... Coba2 cri resep yg sesuai.. akhirnya nemu punya mbk @TriYunianti .. yang hasilnya beneran crispyy diluar dan lumer di dlm.. waaww... #AksiDutaRecook#DutaRecookTanahBumbu#PejuangGoldenApron2

Berawal dari suami yang suka tahu susu, tapi setiap beli mesti dapat tahu yang ngga lumer dan seperti tahu biasa dengan harga yang cukup pricy. Akhirnya mak anak satu nyari resep tahu lumer yang anti gagal dan murah meriah.

Lihat temen-temen jualan tahu susu khas Jombang, iseng-iseng search kok ada resepnya. Langsung deh cari bahan dan eksekusi. Hasilnya lumer banget. Krenyes di luar nyes di dalam.

Source : Cut ListiyaTahu yang sedang marak di snap wa dan bikin anak2 geger.. kali ini coba bikin sendiri.. kata anak sih lebih enak ini daripada beli. Untuk ukuran resep saya tulis dg 1,5 takaran resep asli.Untuk yang kurang suka asin, takaran garam dan penyedap dikurangi. Krn ini menurut saya keasinan tp pas dilidah anak2.Marhaban ya ramadhan..