Bumbu pecel

Akhirnya buat sendiri bumbu pecel gara2 kurang puas dengan rasa bumbu pecel yang beli jadi.

Klo beli bumbu pecel yg jadi rasanya kurang pas sama selera keluarga. Jadi bikin sendiri aja lebih mantab..#CABEKU#diKACANGinaja

Untuk bumbu pecel saya lebih suka bikin sendiri karena rasa dan tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan seleraKarena anak anak juga paling doyan banget sama pecel tapi mereka kurang suka kalau dapat beli karena rasanya terlalu pedas katanya 😊Dan kalau bikin sendiri sih menurut saya lebih hemat banget 😆#berburucelemekemas#resolusi2019#bumbupecelhomemade #cookpadcommunity_malang

Ada stok kacang tanah pas kemaren bikin kacang umpet, dijadiin bumbu pecel kaya gini enak, biar pas bikin gado2 alias pecel alias lotek ngga susah2 bikin bumbu, tiggal encerin aja sama ulekan kentang kukus atau tambah gula garam klo dirasa kurang.

Karena suka banget bumbu pecel buatan ibu mertua tp ibu mertua jauh di kampung sana dan saking lg penginnya makan pecel akhirnya coba2 buat bumbu nya sendiri,soalnya tiap kali beli bumbu pecel yg udah jd rasanya kurang enak belum nemu yg pas selain buatan mertua hehe.tp alhamdulillah bikin sendiri ini enak walaupun setelah udah bikin baru telp mertua dan ternyata bumbu nya salah beda banget 😂😂mertua lebih simple bumbu nya...tapi ini mantap!

Akhirnya buat bumbu pecel sendiri karena beberapa kali beli di pasar rasanya kurang pas. Akhirnya bisa buat sesuai dengan selera.

Setiap beli bumbu pecel di sini, nggak ada yang enak sama sekali. Kayak apek, kurang manis dan sebagainya. Pokoknya nggak enak banget. Akhirnya kepikiran buat bikin sendiri. Ternyata mudah dan hasilnya pun enak. Saya bikin manis karena memang suka bumbu pecel yang seperti itu. Boleh sesuaikan selera ya. Di resep saya kurangi takaran gula merahnya. Kalau kurang bisa ditambah sesuai selera.

Buka kulkas lihat masih ada sayuran yg dari Malang, dan hari ini dimasak pecel aja. Coba-coba bikin bumbu pecel sendiri mumpung punya sedikit kacang.

Kalo bikin bumbu pecel biasanya aku sekalian banyak, jd bisa disimpan di kulkas, kalo mau makan pecel tinggal seduh aja sebagian

Ada sisa kacang goreng di kulkas,akhirnya dipakai untuk bumbu pecel buatan sendiri yang biasanya beli di tukang sayur. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8

Saya kalo beli bumbu pecel suka tidak sesuai dengan lidah saya. Apalagi yang bumbu pecel di swalayan. Akhirnya nemu resep dengan sedikit dimodif sesuai lidah saya.

Sebelumnya yuks sama-sama berdoa semoga pandemi ini segera berakhir, agar kita bisa beraktivitas dan bersilaturahmi seperti biasanya. Sekarang aku mau berbagi resep bumbu pecel, kuat sampai sebulanan kalo disimpan di kulkas. Mudah dan bahan hemat juga.