Kue mangkok/apem tanpa tape

fahreza safira
fahreza safira @fahreza_dapur

Kue mangkok/apem tanpa tape

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 jam
4 orang
  1. 150 grtepung beras
  2. 70 grtepung terigu
  3. 120 grgula pasir
  4. 250 mlsantan kental (aku pake santan instan +air)
  5. Daun pandan
  6. 1/2 sdtragi instan
  7. 1 sdtbaking powder DA (1 ½ sdt bp biasa)
  8. Pewarna

Cara Membuat

1-2 jam
  1. 1

    Pertama : santan,gula pasir dauan pandan direbus sambil diaduk cukup sampe gula larut saja matikan api dan jangan sampe mendidih (tunggu sampai hangat kuku)

  2. 2

    Campur tepung terigu,tepung beras dan ragi lalu tuangkan air santan tadi sedikit demi sedikit sampai tercampur rata kwmudian diamkan 30 menit

  3. 3

    Sambil menunggu di menit 25 didihkan air kukusan panaskan cetakan terlebih dahulu

  4. 4

    Setelah 30 menit campur baking powder dan pewarna

  5. 5

    Kukus 20 menit di api paling besar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fahreza safira
fahreza safira @fahreza_dapur
pada

Komentar

Resep Serupa