ابتدا آرد برنج+شکر+روغن+آب+گلاب رو خوب با هم مخلوط میکنیم خوب هم میزنیم تا دون دون نشه

سپس هل و زعفران رو با نصف لیوان آب میجوشونیم تا یکم غلیظ بشه

آب و زعفران رو به آرد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم

گاز رو روشن میکنیم با حرارت ملایم باید مداوم و پیوسته هم بزنیم بعد که غلیظ شد شعله پخش کن میذاریم و ی دم کنی روش میذاریم به مدت دو ساعت باید بپزه هر نیم ساعت هم میزنیم تا ته نگیره 😊

بعد نوش جان کنید 😘