برنج رو با ۸ فنجان آب گذاشتم بپزه و درحدی که کاملا له بشه بهش زمان دادم. شکر رو با دو فنجان آب مخلوط کردم و۵ دقیقه جوشوندم و ریختمش تو برنج که خوب له شده. پودر هل و زعفران دم شده رو ریختم و گذاشتم نیم ساعت دیگه بپزه.

اواخر پخت شعله پخش کن گذاشتم زیر دیگ و گلابم ریختم توشله زرد و حرارتو خیلی کم کردم تا خوب شله زردمون مغزپخت بشه و جابیفته و وقتی سرد بشه آب نندازه.

با روغن کرمانشاهی گرم شده و دارچین و کنجد تزیین کردم و با خانواده نوش جان کردیم. جاتون سبز روزه تونم قبول.