Ikan Crispy Saus Asam Manis 🍅🌶

Name: Ikan Crispy Saus Asam Manis 🍅🌶
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan (sy pake ikan ekor kuning); Tepung bumbu serbaguna; 1 buah Jeruk nipis; 1/2 buah nanas; 1/2 buah wortel; 1/4 mentimun; 1/2 botol saos Asam manis; 2 buah cabai merah dan hijau besar; 3 buah bawang putih; Seruas jahe; 1/2 bawang bombai; Tepung maizena; Lada; Garam; Penyedap

Pawon Umma @ummuhaura_16

Denpasar, Bali

Mumpung lg weekend jadi pengen masak yg special buat suami dan anakku tercinta 🥰

Lebih banyak

Ikan Crispy Saus Asam Manis 🍅🌶

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Pawon Umma @ummuhaura_16

Denpasar, Bali

Mumpung lg weekend jadi pengen masak yg special buat suami dan anakku tercinta 🥰

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3 orang

2 ekorikan (sy pake ikan ekor kuning)
Tepung bumbu serbaguna
Bumbu Marinasi
1 buahJeruk nipis
Bahan saus
1/2 buahnanas
1/2 buahwortel
1/4mentimun
1/2 botolsaos Asam manis
2 buahcabai merah dan hijau besar
3 buahbawang putih
Seruasjahe
1/2bawang bombai
Tepung maizena
Lada
Garam
Penyedap

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Bersihkan ikan, dan di fillet. Kemudian beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan selama 10 menit
2

Lalu cuci dan potong2 daging ikan. Lumuri dg tepung basah kemudian ke tepung kering. Goreng pada minyak panas.
3

Iris bawang putih, bawang bombay dan geprek jahe kemudian di tumis.
4

Potong memanjang wortel, mentimun dan nanas. Jangan lupa cabar besar juga dipotong serong. Kemudian masukkan pada tumisan bawang2an td.
5

Tambahkan saos asam manis dan tuangkan air yg sudah dicampur tepung maizena agar saos lebih mengental.
6

Aduk hingga rata, tambahkan garam, penyedap dan lada. Aduk kembali hingga mendidih
7

Tes rasa jika sudah pas matikan kompor dan siap dì platting 👏🏻

zisca dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Pawon Umma @ummuhaura_16

pada 12 Juni 2022 03.45

Denpasar, Bali

BismillahSemoga resep saya bermanfaat 💐

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Crispy Saus Asam Manis Ikan Crispy Saus Asam Manis

Keluarga kami sering sekali buat masakan ikan saus asam manis ini..berhubung selalu kelupaan untuk membuat resepnya di cookpad،,jadilah gak masuk ke kumpulan resepku...dan mumpung sekarang lagi ingat,cus deh masuk kumpulan resep andalan keluargaku #GA_TheNextLevel #mingguke13 #kulinerikanjember

bunda ajeng
Ikan Crispy Asam Manis Ikan Crispy Asam Manis

Ikan crispy yang disajikan dengan saus asam manis bisa jadi alternatif olahan ikan. Rasanya yang segar & manis menambah selera makan.

Eva_ever
Ikan crispy saus asam manis Ikan crispy saus asam manis

Veronika Wilinda
Ikan Nila Crispy Saus Asam Manis Ikan Nila Crispy Saus Asam Manis

Hari ini masak buat makan siang sama keluarga cuma bumbunya kurang banyak#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 4

Chandra Han
Ikan tepung crispy saus asam manis Ikan tepung crispy saus asam manis

Suami minta di buatkan ikan tepung saus asam manis... akhirnya sy coba buat dan suami suka.. hehehe

wiwin karwelo
Ikan Dori Crispy Saus Asam Manis Ikan Dori Crispy Saus Asam Manis

Sebelum berangkat buka puasa bersama temen2, disuruh nyiapin menu berbuka untuk keluarga. Kebetulan dirumah punya frozen ikan dori, langsung aja dibuat asam manis karena bumbunya simple banget. Dulu pertama kali bikin ikan dori liat resep di cookpad, tp kesekian kalinya bikin akhirnya bisa improve resep sendiri. #berbagirahmat:menubukapuasa

Avrilia Cahyani
Ikan Saos Asam Manis Crispy Ikan Saos Asam Manis Crispy

Ikan saos ala² 😁

Dian Gusriani
Ikan Dori Crispy Saus Asam Manis Ikan Dori Crispy Saus Asam Manis

bahanya simple dan rasanya endul pisan

Feby
Ikan goreng crispy saus asam manis Ikan goreng crispy saus asam manis

Pengen makan ikan pake cara yg beda, jadi deh ikan crispy saus asam manis.

Mama Jason
Ikan Crispy Asam Manis Azla Ikan Crispy Asam Manis Azla

Saya seorang ibu pekerja, jadi dengan waktu terbatas maunya bisa menyajikan makanan yang terbaik dalam waktu singkat.Alhamdulillah, ternyata memasak ngga perlu pake ribet, apalagi ada tepung bumbu yang sudah kaya rasa merk Azla. Memasak jadi mudah dan ringkas ngga perlu ke restoran. 🥰🥰🥰

Patri Yani
Ayam Crispy Saus Asam Manis Ayam Crispy Saus Asam Manis

Dari ramadhan kemarin pengen banget masak ini buat buka atau sahur. Tp bablas sampai baru dibuat hari ini hehe #AhlinyaAyam

Susan Lukman
Ikan fillet crispy saus asam manis Ikan fillet crispy saus asam manis

Sebelumnya pernah coba ini pake lele, tapi lupa ditulis resepnya. Jadi sekarang coba bikin lagi pake ikan patin dengan ingatan seadanya hehe. Alhamdulillah hasilnya tetep enak 😁P.S. kalau mau pake patin, lemaknya dibuang dulu ya, Moms.#berburucelemekemas #resolusi2019

Mustika Ayu

Rekomendasi Resep Lainnya