預備食材

30分鐘
3人份
  1. 豬絞肉一碗(碗大小)
  2. 醬油適量
  3. 末一湯匙
  4. 辣椒1根切碎
  5. 米酒一湯匙
  6. 茄子三根切片
  7. 九層塔適量
  8. 鹽少許
  9. 水200cc

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    油鍋熱關小火爆香蒜末加進豬絞肉炒一下,再加醬油、辣椒加一點水,悶一下起鍋

  2. 2

    鍋子洗淨,熱油鍋入茄子炒微軟,再將炒過的豬絞肉加進去一起拌炒,蓋 鍋悶一下,再加九層塔和少許的鹽,起鍋即可

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小狸
小狸 @cook_6969371
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留言 (2)

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
老闆先來2碗飯!😆😆
超下飯的感覺❤️❤️

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