Долма «Летняя» с зеленью

🇦🇿Маша Зульфугарова ( Буза)🇺🇦
🇦🇿Маша Зульфугарова ( Буза)🇺🇦 @cook_31412218
Кулевча, Одеська Область, Україна

Долма называется летняя, потому, что готовиться с свежей зеленью. По желанию можно добавить в фарш пару помидоров.

Долма «Летняя» с зеленью

Долма называется летняя, потому, что готовиться с свежей зеленью. По желанию можно добавить в фарш пару помидоров.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1,5 часа
  1. Виноградные листья (смотрите по количеству начинки)
  2. 300 гриса
  3. 2луковицы
  4. Пучокукропа
  5. Пучоккинзы
  6. 50 млрастительного масла
  7. 50 гсливочного масла
  8. 400 гкуриного фарша
  9. по вкусуСоль и перец

Інструкція з приготування

1,5 часа
  1. 1

    Виноградные листья промываем и ошпариваем кипятком. Сразу их откидываем на дуршлаг.

  2. 2

    Рис промываем. Нарезаем мелкими кубиками лук, режим зелень и все отправляем в миску к рису.

  3. 3

    На сковородку ставим кусочек сливочного масла и вливаем растительное масло. Хорошо разогреваем и высыпаем фарш. Тушим минут 5.

  4. 4

    Высыпаем фарш в рис, солим и перчим по вкусу.

  5. 5

    Фарш для долмы готов. Крутим голубцы. Ставим казан на средний огонь и заливаем долму 1:1 водой и сывороткой. Заливаем столько, что бы голубцы полностью покрылись водой. Сверху прижимаем тарелкой и накрываем крышкой.

  6. 6

    Когда казан закипит, огонь убавляем и варим приблизительно 30, 35 минут.

  7. 7

    Такие голубцы подаются с не сладким йогуртом, сметаной или майонезом.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
🇦🇿Маша Зульфугарова ( Буза)🇺🇦
Кулевча, Одеська Область, Україна
🇺🇦Приглашаю всех на мой канал в ютубе «Вкусные рецепты»🇺🇦. ♥️♥️♥️Люблю готовить.Особенно 🥮🍕🍞🥐🥯🥞🥖🥧🍰🎂🍩🍪🍘🥨. Подписывайтесь на мой канал на ютубе. Это новый , начинающий канал. «Вкусные рецепты» https://www.youtube. com/@user-mu 1dn3ry4j Мои рецепты очень простые из моей домашней кухни.Такие блюда может приготовить каждая хозяйка на своей кухне. Буду очень рада если Вы подпишитесь и приготовите по моим рецептам какое нибудь блюдо и поделитесь своим фотоотзывом♥️♥️♥️
Читати далі

Коментарі (4)

Галина
Галина @cook_sokovuto
Неймовірно, завжди раді вас вітати на сайті з новими ркцептами.

Схожі рецепти