Sambel tumis kecombrang

Yola Pitaloka
Yola Pitaloka @yolapitaloka
Yogyakarta

Salah satu menu sambel favorit kalau lagi jajan di warung bumi langit. Dipadu dengan ayam goreng, ikan goreng, semuanya enak.

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcomumunity_yogyakarta

Sambel tumis kecombrang

Salah satu menu sambel favorit kalau lagi jajan di warung bumi langit. Dipadu dengan ayam goreng, ikan goreng, semuanya enak.

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcomumunity_yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahbunga kecombrang
  2. 7 buahbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 batangserai, ambil putihnya
  5. 7 buahcabe rawit, sesuai selera
  6. 5 sdmbawang goreng
  7. 1 sdtterasi
  8. 3 sdmminyak kelapa
  9. secukupnyagaram
  10. sedikitgula pasir untuk penyeimbang rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan, dan iris tipis semua bahan (kecombrang, serai, bawang merah, bawang putih, dan cabe)

  2. 2

    Panaskan minyak kelapa, tumis terasi, masukan serai, masak sebentar, kemudian masukan bawang merah dan bawang putih, masak sampai harum. Masukan kecombrang, dan cabe rawit. Bumbui dengan gula dan garam.

  3. 3

    Test rasa, masak sampai matang. Terakhir masukan bawang goreng, masak sebentar, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yola Pitaloka
Yola Pitaloka @yolapitaloka
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa