Ayam Kecap Bawang Bombay

Indah Ramadhani
Indah Ramadhani @indahnramadhani
Jakarta

alhamdulillah dapat resep yang rasanya pas dan cocok banget dilidah sekeluarga .. selama ini masak ayam kecap pasti ada kurangnya , dan yang ini menurut saya paling enak .. cocok juga kalau mau dibakar sebentar , tambah perfect rasanya

Ayam Kecap Bawang Bombay

alhamdulillah dapat resep yang rasanya pas dan cocok banget dilidah sekeluarga .. selama ini masak ayam kecap pasti ada kurangnya , dan yang ini menurut saya paling enak .. cocok juga kalau mau dibakar sebentar , tambah perfect rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam (saya potong agak kecil)
  2. Minyak Goreng
  3. 1 sdmMargarin
  4. secukupnyaAir
  5. Bumbu Ungkep
  6. 4 siungBawang Putih (haluskan)
  7. 1.5 sdtGaram
  8. 2 lembarDaun Salam
  9. Bumbu Kecap
  10. 1 buahBawang Bombay (iris tipis)
  11. 3 siungBawang Putih (cincang halus)
  12. 4 sdmKecap Manis
  13. 3 sdmSaus Tomat (bisa saus sambal)
  14. 1 sdmSaus Tiram
  15. secukupnyaGula, Garam, Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam dan cuci bersih, tambahkan bumbu ungkep, beri air secukupnya.. ungkep ayam hingga empuk

  2. 2

    Tiriskan ayam yang sudah diungkep, goreng sebentar saja... kalau terlalu lama tekstur ayam akan jadi sedikit keras

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng dan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

  4. 4

    Masukkan ayam, tambahkan kecap manis, saus tomat dan saus tiram, beri sedikit air, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan gula, garam dan merica, test rasa dan masak sampai bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Ramadhani
Indah Ramadhani @indahnramadhani
pada
Jakarta
@indahnramadhani
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa